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春饼落地飞一个~【豆丁生活记30】

春饼落地飞一个~【豆丁生活记30】

作者: 零源宇宙 | 来源:发表于2017-10-04 01:41 被阅读18次

文/张晓静

2017.10.02

实在意想不到,看着家里的库存,对晚餐实在是有点没辙了,原本想做个拌粉条和艳霞、门哥儿简单吃点就算了,但是想着想着就想到了做饼,卷着菜吃,应该也很方便,于是问艳霞,晚上想吃粉条还是想吃饼,她一听就兴奋的说要吃饼!我就想要不我做个春饼试试吧……

于是我就拿起小盆去和面,第一次和面,不知道放多少面,放多少水,揉多长时间,只知道先做了再说,有云光在,可以指导我,一定没问题!

先是放了一碗面加一碗凉水,艳霞跟我说,老舅是用温水和面的,于是把刚烧好的热水兑了一些凉水,倒进盆里和面,云光看到就说水太多了要加面,要把那个面揉成团,不粘在盆上就可以了!于是我就继续加面不停的家,就想到了老舅播报多次说到的,许多人揉面时,就是面多了加水,水多了加面。这只有做过的人才知道这内行的门道呀!

最后在云光指导下我终于把面和好了,艳霞看到居然说我和得很好,云光也说第一次和面能和成这样,已经很棒了!我也是觉得如此幸运啦!

然后开始炒土豆丝,想起啾啾做的土豆丝,陕西风味的好吃,就做这个味道!土豆丝下锅翻炒两下,放一些醋,放一些糖,最后放一些盐,颜色一变就起锅!味道刚刚好!

做拌粉条,这次做粉条吸取了前面两次的经验,粉条煮的软硬刚好,然后放点香油拌一下不黏糊,然后开始炒菜,先是炒胡萝卜,接着把豆腐片儿放入炒一炒,放点调料,接着把粉条放进去拌一会儿,然后把黄瓜也放进去拌会儿,然后再放调料调味,出锅,发现今天做的粉条特别好!

我一边做菜,博杰一边录制美拍,意想不到啾啾居然进来看直播了,而且不断地给我们支撑,还给我们调数据,居然发现我的振频时所有人里最高的!

博杰的美拍截屏

实在是意想不到,啾啾一来,把所有人都激活了!原本不太想动的艳霞,瞬间就变得花骚了!大家也会因为数字系统的调取,看到我们的状态被神明加持着而感觉不一样了!

实在是意想不到,发现我们做的春饼跟老舅做的确实有差别,三层春饼,在最后出锅时,只有前两张是可以三层自然分离的,后面做出来的春饼都是粘在一起,很难撕开,我猜测这是因为我们把面饼擀好后,放的时间太久,所以面就黏在一起了?

但意想不到的是,大家吃的时候会觉得很好吃,而且吃的很开心!

发现自己,做完春饼之后才想到,有两个月亮日的孩子,没有给他们做豆腐,心里觉得挺对不起他们的,看着他们只能吃酸奶的感觉,不能参与到大家的快乐当中,就会觉得少了一些美好!

发现自己不知不觉就这么动手做起了春饼,还做得有模有样的,现在的落地速度也是让我自己都有点反应不过来了!大脑是来不及思考,行为就已经走到了前面,而且发现只要动手做了,就会有奇迹发生!

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