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今天是除夕

今天是除夕

作者: 杨乾雨 | 来源:发表于2023-01-20 23:03 被阅读0次

文/杨乾雨

忙忙碌碌又是一年,往事已经回首,以后只看将来。过了今日,明天又是一年崭新的开始。

今日,主要做了三件事。第一,贴对联,辞旧迎新;第二,包饺子,北方节日必备主食,永远占C位;第三,吃团圆饭,一年之中家庭最欢乐的聚餐。

首先说这第一个贴对联。这是辞旧迎新的最佳表现形式。需要先将在门上挂了一年的旧对联撕下来,将门擦干净,然后将今年崭新的对联贴上。

以往我们都是在除夕当天,吃完中午饭后,才贴对联,而今年我们将这一环节放在了除夕的上午,这是避免下午就给包饺子的时间不多,着急忙慌。

午饭后,我和妈妈就开始了包饺子的工作,我的任务还是擀饺子皮。我擀皮很快,当皮积攒很多时,我就去包几个饺子。我包饺子的水平还处于起步阶段,远不如擀皮熟练。我和面和调馅也都还行,擀皮更是熟练掌握,唯独包得少,包的水平还是很低的。

但我不甘于此,我想提高自己的包的质量和速度,但练手的机会少。今天这个大好机会,自然不能错过,确实包得不咋地,也遭到了妈妈的嫌弃,妈妈为了我们的生产效率,也不让我继续包了,让我干活擀皮的本职工作。

最后自然是压轴的团圆饭了。爸爸炒了两个菜,一个芹菜炒肉,一个蘑菇炒肉,再就上我们的饺子,一家人坐在一起吃饭,那简直就是人间最温馨的画面了。

妈妈给我说,今年咱们这还不算完美,要是你结婚娶媳妇了,再添一口人,咱俩就更完美了,那我们也就更开心了。其实我当时也有这个感想,却被我妈提前说出来了。其实,这也是我的新年愿望,但愿老天爷能祝我所愿!

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