美好的周五又如约而至!
今天小编要带大家去一个银色世界……
不不不!不是去看雪,而是去看盐!
井仔脚瓦盘盐田
位于台南市北门区永华里的「井仔脚瓦盘盐田」荣获亚太旅行协会(Pacific Asia Travel Association ,PATA)2017年「环境保育类-环境教育计划」金奖(Gold Awards)。
台湾生态多元化,「井仔脚瓦盘盐田」系台湾现存最古老完整的盐田,此地因邻近北门湿地,生态极为丰富,不仅为冬季候鸟必到之地,更是具有其独特性及历史地位,尤其瓦盘盐田因晒盐需要,须以敲碎的瓦盘拼贴于盐田的结晶池内,因此自成马赛克拼贴美学,形成其独特的人文地景。
台旅会云嘉南滨海风景区管理处融合地方宗教文化与自然景观每年举办「平安盐祭」及「井仔脚送夕阳」,更是结合人文、地景及祝福意涵之不可错过的年度旅游盛事。
井仔脚是近年来北门热门的景点,现阶段是由皇尚集团来经营,自2010年取得夕阳出张所的经营权后,专精在盐业文化上力求表现。
特地结合了井仔脚、音波工厂、夕游出张所、夕由水逸埠头、夕游静泊行馆、安平盐屋各景点,让大家透过寓教于乐的方式,更了解制盐、晒盐、产盐、运盐的盐业文化。
这一区有提供取盐服务,只要到一旁的兴安宫领取专用盐袋即可,井仔脚天日盐成份分析:(每100公克含):
纳(Na)35.2克
钙(Ca)156毫克
钾(K)251毫克
镁(Mg)432毫克
锰(MN)0.549毫克
拿到分装盐的袋子后,就可以自己DIY带回家做纪念哦~井仔脚专属的盐袋,背面还有井仔脚昔日风华的解说,在井仔脚有大人小孩都可以参加的体验区,可以亲自体验一下制盐的乐趣,需要盐耙还可以向工作人员索取。
专属盐袋
上观景台前在一楼平地的方向看过去,盐田就象是一座座小山丘,上三楼观景台后的景,每座小盐山就象是排排站一样,乖乖的站在自己的位置上,井然有序。
在盐田与兴安宫之间有些小摊贩,这些摊贩贩卖商品也具有在地特色,像是一夜干虱目鱼、虱目鱼酥、虱目鱼罐头等。
往另外一边走去,这个车站也太可爱,跟一般的公交车站有着天壤之别。
一夜干虱目鱼,新鲜现杀不含防腐剂,使用天然风干加上独特的井脚仔海盐。
出门旅行,最重要的就是开心啦!出发前一定要收拾好心情哦!
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