很多人觉得奇怪,为什么四川火灾,会提到我的店。因为我的店就是一把火给毁了,值得庆幸的事没有引起火灾、没有造成人员伤亡。
16年8月29号,我一大早给相好的同学挨个儿打电话。通知第二天来参加我的开业一周年店庆,那个时候艾先生已经回四川了,堂姐也回家带孩子去了。
有进步的地方是,我已经在那个地方做的很顺了。来来往往的小区业主已经都是我的客户了,每天都像老朋友一样打打招呼。
生意稳定就意味着我有余钱可以交房租、水电、发工资。
那天来客来的很迟,我决定开个小灶把鱼块儿先炸出来,避免上客的时候手忙脚乱。
小灶来的慢,我打算在大厅里晃悠一圈。也就这一圈,遇到了想给我介绍女朋友的阿姨。上一篇提到过,我是个GAY。女朋友什么的当然只是作为一个创业者推脱不掉的借口。
我和那个媒婆阿姨相互寒暄,也就把厨房的事儿给忘了。老天爷可能算准了我会忘记,就给我来了一段毕生难忘的经历。
转身想起厨房的事儿,还是隔壁墙纸店老板的娘提醒我:洋子,你厨房里怎么在冒黑烟?
当时的心里活动是:如同石头投进了水里,咯噔一下。背上冷汗从来没来的那么迅速过。我知道完了,到了结束的时候了。
黑烟已经从厨房冲了出来,挤满了整个餐馆儿,挤不下的顺着门口的招牌往上飘去。
人总是要勇敢担起责任的,我走进了黑烟里。已经跑不了了,根本看不到路。走到厨房完全是凭着熟悉和感觉。
厨房里的煤气罐儿就摆在厨房门口,锅里的油已经完全烧起来了。头顶上的铝扣板已经烧变了型、LED灯已经烤化了在往下滴。
我已经关不了火了,唯一能做的就是关上了气罐儿,然后慢慢退了出来。
退出门外,我才开始后怕。如果发生爆炸,就算不死也有牢狱之灾。所以我定定的立在了门口,哪怕腿在抖,也绝不离开半步。
如果真的要死,那我就自己先死吧。
可能有专业的朋友就会不明白,怎么敢去关煤气罐儿?因为我使用的是一米五左右的那种大煤气罐儿,接出来的软管连在靠墙钉住的钢管上,再从钢管需要连接灶具的地方开口连上软管。
对于老天爷来说,这只是一场小玩笑。当初笑我花冤枉钱的人不会想到,这一千多的走管道的冤枉钱会救了我的命。
黑烟还在往外挤,而我只能站在门口对打算来吃饭的客人们说抱歉。
厨房的玻璃被烤炸了,厨房里的空气清新剂被烤炸了。等黑烟散尽,店里的装修全毁了。
店里帮忙的阿姨说:洋子,不怕。你再拿钱把装修做了,我们接着营业。哪里那么简单啊,那一刻我才发现我真的很累。
关了吧,创业原来并不容易啊。
第二天晚上,我依旧请了好友相聚,只不过是在附近味道不错的别人的店里。我依旧和他们庆祝―庆祝我劫后余生。
我花了三天的时间把店里的东西整理出来,把所有的账目理顺,然后回家睡了两天两夜。
一年的时间,我的手艺精进了、体重增加了,可我的性子在成长里依旧跳脱。
可我依旧感谢那段日子,那是真正让我觉得自己没有荒废的日子,让我觉得人间一遭没有白来。
最后附上一张当时开业的照片,也是对于那段过往最后的记录。
半生回忆录(六)
网友评论