文/沐恩佳音
年底公司太忙,晚上又码字,感觉身心俱疲,周末陪孩子们出门随便走走,没有事先预定目的地,没有既定路线。
啥也不想,啥都不干,只是跟在孩子们身后,他们往哪跑,我就往哪跟就好。
天气很给力,天空蓝得透彻,白云悠悠地飘着,暖暖的小风吹在脸上,柔柔的,温度17度,不冷不热。
一家人开车来到黄河滩地,转了一圈儿,找到一个无人区。两个孩子撒开腿儿就跑,你追我赶,嬉戏打闹。
我无所事事地在周边转悠,忽然发现一片杨树林里长满了野生荠菜,翠绿鲜嫩。挖回家包包子、包饺子,多好!
我对野菜完全没有免疫力,看见一地的荠菜,比看到一大块肉都激动。
我大声喊来在路上撒欢的爷仨,让老公从后备箱里腾出一个大纸箱,四个人兴奋地徒手挖野菜。好在树林里的土比较松软,我们用手挖也不用费力。
小时候,每年放寒假,我都会和同村的小姐妹掂着竹篮,拿着小铲,去麦地里挖荠菜、面条棵。
那时的麦田不打除草剂,野菜会零星地长在麦田中间,我们边玩边挖,转悠一上午,可能会挖一小竹篮。
回家时,我们会比着谁挖得多,谁挖得少。回家后,老妈匆匆摘干净,让老爸去街上割点儿肉,包一顿荠菜肉饺子。
那时候一年也吃不到几次肉,能吃一顿肉饺子,心里美滋滋的,现在想想都幸福,哈哈。
我们四个人一起努力,半个小时收获一箱新鲜荠菜带回家。
我婆婆说:现在超市卖这么新鲜的荠菜都不多,下周再去挖一些去,可以做菜蟒、蒸菜、菜盒、菜角、包饺子、包包子,多余的可以用热水烫一下,晾凉放进冰箱里冻着,啥时候想吃,可以拿出来一块儿......
我婆婆喜欢吃野菜,又特别会想办法做着吃,今天挖来一箱,她还不知足。好吧,下周再去一次。
有时候,人累了,可以出去放放风,让精神和灵魂都能得以舒缓,再给身体充充电。说不定,还会有意外收获呢!
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