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随笔-元枣子

随笔-元枣子

作者: 卜宪玲 | 来源:发表于2021-02-19 18:09 被阅读0次

    上九古山村的石板路上,斑驳着大年初五崭新明亮的阳光,大红灯笼一路跟着风的节奏舞蹈,也没有翻出那些石屋石墙的新花样。倒是路边的一样吃食一下引逗出了我记忆深处的馋虫。

    “噫!这个,小时候过年吃过,叫什么来着?”弹珠大小的黑不溜秋的果实亲切可爱,我看着它们,感觉嘴里有馋涎条件反射地生出来,随口嘟哝一句。正在叫卖的村妇听到我的喃喃自语,大声说:“这是元枣子,是山上野生的,我们自己采的,很干净,你尝尝!”对了,元枣子,就是这个名字。她爽朗热情的招呼让人心生愉快,也化解了我因为自觉嘴馋而产生的一点不好意思。走过去捏了一粒放进嘴里,嗯,还是很久以前的那个味道,面嘟嘟的甜味,几十年不见的味道。

    元枣子只有在过年的时候才能吃到。小时候过年没有什么零食可吃,大人赶年集的时候就会买半口袋落生(花生)。落生买来是生的,放到大年三十,才用沙子炒熟,晾凉,装进篮子里,准备大年初一有人来拜年的时候抓上一把。落生不是我们家乡的作物,虽不是什么稀罕物什,却是要花钱买来。只要是花钱买的东西,就稀罕。很多男孩子欢天喜地去别人家拜年,并不是懂得什么风俗礼仪,而是为了到了谁家都会得到一大把落生。女孩子是不能去别人家拜年的,也就没有了这样的机会,只能在自家的篮子里抓一两把吃了。

    村里有个杜姓人家的三儿子,因为长得又黑又胖又壮实,像个牤牛蛋子似的,大家都叫他三牤牛。三牤牛五七八岁那几年,每到过年,哭着闹着叫奶奶在外衣上缝个大大的口袋,年初一那天,到了谁家,也不跪,撅起屁股意思一下,就张开口袋等着大人给装落生,常惹得大家哈哈笑,还因此落下了笑柄。哪家小孩子的衣服上口袋要是缝大了,就会说跟三牤牛似的。

    落生稀罕,总还能一年吃上几回,还有一样只能和过年的落生一起吃到的顶稀罕的东西,那就是元枣子了。大概因为元枣子更贵一些,又只在过年的时候才有卖,大人就象征性地买上一点,掺进落生里。掺多少呢?印象里从没见过怎么掺,掺多少,反正抓一把落生有时候只能抓到一两个元枣子,有时候一个也没有。物以稀为贵,吃不到的元枣子就比落生显得好吃许多。黑的圆溜溜的元枣子在土黄色的落生里很显眼,每次去篮子里抓落生的时候,不敢明目张胆地挑,就老早盯准了位置,一把抓过去,能抓到两个绝不抓一个。然后从口袋里一遍一遍摸着,留到这把落生吃完,才舍得掏出来填进嘴里。

    元枣子就这样在我们童年的期盼中,一年一度地闪亮登场,每一次都让人感到意犹未尽,而后,随着童年的远去,它也渐渐退出记忆,销声匿迹了。一别几十年,元枣子还是那样的元枣子,可惜吃枣人却已是老尽少年心了。

    想来人长大了真是没了意思。小时候吃东西就是吃东西,心里就想着吃,没有一点杂念的吃。大了就不同。在古村五块钱买了一斤元枣子,边吃边回。吃着吃着心里就开始想,元枣子,哪个yuan呢?“元,还是圆?”不知为什么,我心里喜欢是这个“元”字,大概是和每次吃它的时候都和过年相关。回到家里,再吃,就没有了开始的美好的味道,老想着它到底叫什么。拗不过自己,百度识万物吧。“君迁子,别名软枣,黑枣,丁香枣……”哈,好斯文的学名。yuan枣子,大概是方言里把“软”字说白了的缘故。可是,我决定还是叫它元枣子。

    继续看百度百科,原来,君迁子是柿树的母体,可以嫁接成柿子树。怪不得元枣子有柿饼的味道,怪不得元枣子几十年来极少吃到。一个大大的柿子要抵上几十个元枣子,从经济价值上来讲实在多了。那么可以想到再过几十年,曾经被无比渴望的元枣子,也会像古往今来的许多果种那样,碰不到人们的舌尖了。

    前几日心血来潮习字,抄写千字文时遇到“果珍李柰,菜重芥姜”,当时就想,柰是什么我没见过也没吃过,不知当今还有没有。李子已然不再贵为珍品,千多年前所重的芥菜如今基本退出餐桌,而姜已然沦落为一味调料了。既是大自然的物种,既是大自然的物种,自然是要顺随大自然的风土流转吧。人生也大概如此吧。

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