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第一辑 饮食与健康

第一辑 饮食与健康

作者: 知行合一_ddac | 来源:发表于2022-06-13 07:00 被阅读0次

    莲藕和它天生一对,补铁补维生素防生病!菜市场随处可见,5块钱一大盘!

    在你心里最简单的家常菜是什么?

    最近我采访了些身边的小伙伴,大多都是西红柿炒蛋、香炒土豆丝之类的。

    虽然好吃简单,但缺少了一些肉香味,总是担心营养不够均衡。

    今天这道荷塘小炒,是从颜色搭配上,就会让人眼前一亮有想吃的欲望~

    甜脆可口的荷兰豆,再加上鲜味十足、优质蛋白的虾仁,让这道烟火气息十足的家常菜营养爆棚!

    芡汁一勾,香浓滑软,要不是为了马甲线,我都想连干三碗饭呢!

                                荷塘小炒| 

                          参考月龄:24M+

                        操作时间:30分钟

                                    主料

                                盐:3克

                                藕:100克

                              虾仁:100克

                            黑木耳:10克

                            玉米粒:20克

                            胡萝卜:20克

                            玉米淀粉:3克

                            荷兰豆:100克

    食材分量只代表制作量,不代表宝宝添加量

                        -1-

    妈妈们准备好这些食材。

                        -2-

    胡萝卜、藕切片,水开下入荷兰豆、藕、黑木耳、玉米粒和胡萝卜,大火焯水3分钟。

    »焯水可以去除大部分草酸。


                        -3-


    油热后倒入虾仁,炒至变色。

                        -4-

    接着倒入荷兰豆、藕、黑木耳、玉米粒和胡萝卜,大火翻炒三分钟。

                        -5-

    倒入淀粉水,翻炒均匀后即可出锅。

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