身体最基本的能量20210109

今天早晨学习：能量

什么是能量？就是我们人体每天维持自己这个承载物所需的养料；这些养料又称营养素-分为：碳水化合物、脂肪、蛋白质、维生素、矿物质、水、膳食纤维；其中前三者在体内代谢可释放能量；统称为“产能营养素或能源物质。

“能”有多种形式，有如太阳能、化学能、电能，它们之间可以互相转换。为了计量上的方便，国际上有统一的单位，即焦耳或卡；1Kcal=4.184KJ；1KJ=0.239Kcal；这个是要记牢的，家里有宝贝的宝妈们尤其要会换算；方便宝宝们吃零食时妈妈更好照顾宝宝的营养和能量给予。

食物热效应只能增加体热的外散，而不能增加可利用的能；换言之，食物热效应对于人体是一种损耗而不是一种收益。