今天早晨学习:能量
什么是能量?就是我们人体每天维持自己这个承载物所需的养料;这些养料又称营养素-分为:碳水化合物、脂肪、蛋白质、维生素、矿物质、水、膳食纤维;其中前三者在体内代谢可释放能量;统称为“产能营养素或能源物质。
“能”有多种形式,有如太阳能、化学能、电能,它们之间可以互相转换。为了计量上的方便,国际上有统一的单位,即焦耳或卡;1Kcal=4.184KJ;1KJ=0.239Kcal;这个是要记牢的,家里有宝贝的宝妈们尤其要会换算;方便宝宝们吃零食时妈妈更好照顾宝宝的营养和能量给予。
食物热效应只能增加体热的外散,而不能增加可利用的能;换言之,食物热效应对于人体是一种损耗而不是一种收益。
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