槐花香

      周末，朋友回了趟老家，回来便送我一袋槐花。打开袋子，一阵清香袭来，再闻，香气中还带着甜味儿。“真香啊！”这是我最喜欢的春天的味道。

      我拿来一个不锈钢盆，倒出槐花，泡入水中，一边盘算着做点什么，一边顺着这槐花香追到了小时候。

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    一个七八岁的小女孩，胳膊上挎着一个竹篮，手里攥着一根带钩子的长竹竿，另一只手拉着刚会跑的弟弟，追在一群大孩子的后面，边走边说:快走，姐带你去钩槐花！

      我们要去的地方，是离家不远的一条土垅上，土垅的两旁都是槐花树，我们叫他槐花垅。

      每到槐花盛开的季节，槐花垅的香气在空气中四散，吸引着一群群蜜蜂蝴蝶来回飞舞。据说树是很早以前，生产队的乡亲们种的，实行土地承包制以后，垅上的槐树按户分到了各家，等我们知道要去钩槐花的年纪，这些树已比碗口还要粗了。树荫盖住了整条垅，时不时有干完农活回家的农民在垅上停留，看看自家槐花树，顺便捋一点槐花，给家人们尝尝鲜。

      我喜欢坐在路边树下，抬头看一串串槐花在微风中摆动，槐花的香气随风飘来，一阵又一阵，沁人心脾，这是我儿时最惬意的时光之一。

      记忆里另一段味道，便是妈妈蒸的槐花麦饭。槐花洗净控干水，倒点食用油，再少量多次加入干面粉拌匀，确保每粒花朵都粘上面粉，加入少了盐和五香粉，拌匀倒入笼屉，水开上锅蒸十五分钟，出锅打散、晾凉，吃得时候，加蒜末和辣椒面油泼，或用肉稍子、蒜苗等一炒，那香气，绝了！怎么吃，都吃不腻！

    想到这里，我的口水都快出来了，赶快行动，蒸出了记忆中的味道，配上一碗红豆稀饭，美！

    槐花香，承载了我儿时的记忆，感恩朋友，让我有机会把这份味道传承给我的孩子，这是家的味道，也是爱的味道。