作者：邵友光 编辑：冯晓晖
庐山桂，历来不寻常，很早就出现在文人墨客的笔下。早在唐代白居易于江洲（今九江）任司马时，就用极大的热情赞美了它。
他在《浔阳三题并序》中云：
庐山多桂树，湓浦多修竹，东林寺有白莲花，皆植物之贞劲秀异者，虽宫囿省寺中，未必能尽有。夫物以多为贱，故南方人不贵重之。至蒸爨其桂，剪弃其竹，白眼于莲花者。予惜其不生于北土也，因赋三题从唁之。
《庐山桂》
偃蹇月中桂，结根依青天。
天风绕月起，吹子下人间。
飘零委何处，乃落匡庐山。
生为石上桂，叶如翦碧鲜。
枝干日长大，根荄日牢坚。
不归天上月，空老山中年。
庐山去咸阳，道里三四千。
无人为移植，得入上林园。
不及红花树，长栽温室前。
注：
《浔阳三题并序》包括三首诗，即《庐山桂》《湓浦竹》《东林寺白莲》。本文只引《庐 山桂》一首。
偃蹇:高耸。
根荄（gāi）：植物的根。
上林：汉代宫苑名，在长安。
何桥桂花树 编者摄于2021年10月
诗中所言，庐山桂，高贵傲慢，是月亮上的桂 花树种。落入人间的庐山桂，在石缝里生长，枝繁 叶茂，根系坚牢。庐山桂，本应登帝王宫苑大雅之 堂，这时却无人问津。
1200 多年过去了，白居易诗中的庐山桂不知近况如何？
如今那些寻常的桂花树，飘香于村村落落、家家户户。名贵的古桂树，庐山也有。据《庐山古树》画册记载：狮子庵有一棵宋代双狮桂，树龄 1000 余年，胸围 3.75 米，高 9.5 米；秀峰寺双桂堂前有两棵，树龄亦在千年以上，胸围 2.3 米，高 15 米；栖贤寺院内有一棵桂花树，树龄 500 余年，胸围 1.85 米，高 12 米。
【编后记】
没想到何桥桂花树这么有名。何桥位于马尾水景区内，编者的家就在这里，房前屋后马路边都是桂花树，每到金秋时节，树上开满了黄白色的细小的桂花，甜香便弥漫在山野间。
这时节总有些别出来的中老年男女来打桂花，用伞倒在地上接着。桂花太小，用手摘麻烦，不如来得粗暴些。于是就有本地人过来呵斥：你摘花就罢了，踹树甩枝子就做过了吧？
何桥桂花树 编者摄于2021年10月
一千多年前白居易在江州看到的就是这等情形，于是他写了《浔阳三题》，感叹本地人不珍重花木，甚至将桂花蒸熟了做菜，可谓暴殄天物。有人说《浔阳三题》是讽谕诗，用来劝解世人。编者认为这三首是感伤诗，白居易赞美的桂、竹、莲，这些贞劲秀异者，不生于北方（指的是长安），在南方不被待见。说的是谁，当然是他自己。
这是诗人的感叹，南橘北枳，南方的草木本就难以在北方栽种，即便活了，也会如那些俊秀的状元郎一样，大多都混成贪官污吏、酒色之徒。
白居易在江州的诗作有三百多首，细读总能找到些很有价值的东西。《琵琶行》那句“商人重利轻别离，前月浮梁买茶去”，编者依此证明九江茶市有1200年历史。
何桥桂花 编者摄于2021年10月，何桥家中
《浔阳三题并序》中的“至蒸爨其桂”一句，证明九江食用桂花有1200年历史。如此说来，桂花年糕这道传统菜肴，当然必然以及肯定，是九江的千年名菜。它如此高雅孤绝，在江西名菜中也能独占鳌头，什么粉蒸肉、三杯鸡之流，听名字都弱爆了。
您说白居易瞧不上？他也瞧不上买茶商人，由有什么关系，历史证据从来都是选择性使用。您说白居易的诗里没有年糕？放心，总能给你找到，冯老师可就是干这个的。
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