Hello,大家好,今天和大家分享一个卖豆浆的案例,看看一个小店是如何通过一个小改变轻松提高收入的。
我有一个朋友他是专门制作豆浆的,而且技术非常好,做出来挺好喝的,豆浆纯度也非常高,按理说好喝而且纯度又高,销量应该非常不错的,但是结果却相反,情况好的话能卖出100多杯,情况不好的话只能卖几十杯,销量可以说非常低了,他感觉自己的豆浆做的非常好,自己又这么努力,但是就是做不好,他非常苦恼,就想把自己的豆浆事业做大,但是现实给他上了一课,他知道我是做免费模式的,后来他请教我,问我如何把豆浆卖得更多,如何把事业做大,我们交流了很久,我就教了他一种方法,他用我这种方法,在两个月的时间内就把他的豆浆销量涨了上起来,而且长得还不是一点半点,长得非常多,最后忙不过来,还招了两个帮工。
你想知道这一招是什么吗?
其实非常简单,当时我们聊过之后,我去他的豆浆店附近看了一下,观察了几天,我发现离他家几公里外一个地方有一个包子铺,他们家的包子卖得非常好,生意非常火爆,我排队买了一个他家的包子,很好吃,我就把这件事情告诉了他,然后给他出了一招,我告诉他你去包子铺,然后和包子铺的老板谈合作,告诉他你可以大量批发他的包子,但是价格一定要便宜,本来他的包子卖一元一个,你批发过来要控制到6毛或者7毛一个,然后你再用批发价把这批包子卖出去,6毛买的6毛卖,7毛买的7毛卖。
他们家的包子非常好吃,他能卖火你也能卖火,而且包子是早上必需品,很多人早上的早饭大都是包子油条,尤其是早上上班一族,你按我的方法去做,你的豆浆店一定能火,他当时将信将疑,说自己是卖豆浆的,怎么能去卖包子呢?而且还卖这么便宜,根本就不挣钱,后来他按照我的方法,结果豆浆店确实就火了起来,我告诉他,包子铺的生意那么好,说明很受市场的欢迎,你和他采用同样的包子,那么你也会有市场,而且你的包子还卖的这么便宜,买的人多了,你就会有大量的客流量,一旦人多了,别人来买包子,肯定也会有很多的人说再买一杯豆浆,而且你的豆浆做的也挺好喝,大家一尝,包子好吃,豆浆好喝,以后就会经常来你这儿,想生意不好都难,结果这确实是这样。
这就是一种资源,腾挪的模式,也可以看成是一种副产品免费模式,他不靠包子赚钱,靠豆浆赚钱,但是包子却能给他带了客流量。生意火起来之后,我问他,想不想把你的豆浆生意卖的更火?他说当然想了,我说你这样做,你可以贴个横幅,上面写到,纯土猪大肉包,1元1个,假一赔百,如果买一杯豆浆,包子只需要七毛钱一个,每人限购五个包子。这个活动出来了,生意更好了。
因为人们普遍有一种占便宜的感觉,我们就是要给客户这种心理,让他们感觉自己占便宜了,为什么要限购五个呢?因为我们是通过豆浆挣钱的,所以必须限购,想要买更多的包子,就要买更多的豆浆。不能一个人买50个包子,结果却买了一杯豆浆,这样客人再多,你也是不挣钱的,毕竟我们主要的目的是卖豆浆。在这里面纯土猪肉包子保证正宗假一赔板是我照抄包子铺的!既然人家敢这么写,肯定是有一定底气的,我们用的就是他们家的包子,他敢这么干我们为什么不这样写。
相信我们刚才所讲的这些可以很好地启发你的思维。几个月后包子大家肯定都吃腻了,人也少了,于是他不卖包子了,开始卖肉饼,找到当地一家好吃的肉饼,用老套路开始卖肉饼,同样火了起来,豆浆也卖火了。他就是采用这样的方法让自己豆浆越来越火爆。很多人都说,别人这么傻吗?让你别他们的产品去做活动,你不让人别人知道不久行了吗?我再和大家讲一个事情,老干妈大家都知道吧,老干妈的创始人以前就是做小餐馆的,她做的辣椒酱就是当作配料用的,后来她发现一旦自家的辣椒酱没有了,生意马上就不好了,有一次,店里的生意不是太好,她就想着出去转转,看看别人是怎么做生意的,这一转不得了,她发现附近商家用的辣椒酱都是自己家的,把她气得不轻,但是从这以后,她也想明白了,自己的优势是辣酱,从此之后,专心做起了辣椒酱,于是就有了老干妈这个品牌。
我刚才讲的主要的营销方式就是靠资源腾挪的模式来实现的,里面有一个关键点,在挑选产品的时候,不要再附近找,否则被别人发现了,你这是在抢生意,不可能还批发给你的,这个模式中,我们把别人的火爆产品拿过来,当成我们的副产品,成本价免费卖给客户,目的是为了引流获取客流量,达到提高我们主产品豆浆的销量。
和大家说了这么多,主要是想来启发大家的思维,做生意不能太死板,不要只盯着我们自己的一亩三分地,要放大自己的格局,完全可以把别人火爆的产品拿过来当成我们自己的引流产品,来抓住大量的客户,现在这个时代,什么事情都能发生,只有你想不到的,多动脑筋,多了解一下商业模式开拓下自己的视野和思维是非常重要的。
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