2019年4月14日“粤芙”餐厅正式启幕。巧取“粤”菜与“芙”蓉为名，“粤芙”同音悦福，有着喜悦吉祥、富贵荣华之意。五星级酒店的就餐环境，米其林星级的用餐品质，悦心粤口的亲民消费价，舌尖盛宴，赏味粤芙。
粤芙餐厅坐落于盛美利亚酒店一楼，延伸着盛美利亚的高雅格调。设计灵感来源于盛唐风貌的皇家园林。以古典婉约兼具西式高雅简洁的装修风格，餐厅顶部是一整片充满艺术感和几何感的灯光装置。为宾客们营造精致舒适的就餐环境。
走廊以深褐色木纹及米白色为视觉主题，通过纯粹的几何线条勾勒出犹如时光隧道般的深邃感。占地面积2200多平，内设20个不同风格的包间和12张散台，不论是商务宴请，温馨家宴还是个人用餐，粤芙中餐厅满足食客的各种就餐需求。
粤菜是中国四大菜系之一，以选料严谨，因菜适艺而著称。菜味道讲究“清、鲜、嫩、滑、爽、香”，追求原料的本味、清鲜味。粤芙餐厅坚持采购环球新鲜食材，以当季食材作为主打，融合经验独特的烹饪技巧，将食材鲜嫩美味的口感和美观性完美融合。
香港食神戴龙携米其林二星粤菜名厨简捷明，保证着餐厅菜品的高规格品质。同利苑专业后厨团队经过数月的潜心研究、深入考察、反复试菜，推出以粤菜为主打风味的全新菜单，致力于打造西安市最顶级粤菜品牌。
香港食神戴龙，周星驰电影《食神》原型。被誉为国际烹饪大师，香港四大名厨之一。其独创的菜式不计其数，菜品令人赞不绝口。
米其林二星粤菜名厨简捷明，曾担任香港朗庭酒店中餐总厨，坚持怀旧粤菜是他的信条。
部分菜品：
蛋白花雕波士顿龙虾
玻璃皮乳鸽皇
蚝皇扣鲍鱼
黑椒兰度炒和牛
古法蒸老虎斑
冰烧三层肉
瑶柱冬瓜响螺汤
杨枝甘露
4月14日开幕当天进店即享八五折优惠，更有招牌甜品免费送。了解更多详情可致电粤芙餐饮。
电话：029-68216690
地址；曲江新区曲江池西路1666号 （西安盛美利亚酒店1楼）
营业时间：11:30-14:00 17:00-21：30
停车：酒店停车场
价格：人均180
关于西安盛美利亚酒店
盛美利亚是来自西班牙美利亚酒店管理集团旗下的顶级奢华品牌，坐落于曲江新区，毗邻大唐芙蓉园，对望南湖公园。酒店于2014年9月6日盛大开幕，为每位注重卓越品质的客人提供个性化的五星级服务，体验独特而难忘的西班牙风情。
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