好好享受周末，尤其要好好对待周末的每一顿饭。
早上耿先生去上班，天气预报说下雨，我就蹭着耿先生的车去了超市。耿先生上班对面就有超市，早上蔬菜区的蔬菜都很新鲜。
买了一大把新鲜的韭菜，耿先生上班，我回家开始做饺子。先把韭菜择干净，然后洗洗，给它们一字排开，让它们晾干（要晾干哦）。
晾干后一点一点挪着菜刀切，切成碎末。然后起锅烧油炒鸡蛋，等鸡蛋晾凉后剁碎放韭菜里。放盐、鸡精、味精和耗油，最后放一丁点儿糖提味儿。最后搅拌均匀，包一下就ok啦。
我包的饺子样子在河南叫做扁食，这里的饺子皮很大，一个大饺子一下子吃不完，女孩子吃个七八个就饱了。
大家周末有吃饺子吗？
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本文标题：好吃不过饺子
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