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我的家乡

我的家乡

作者: 努力才幸福的小猪 | 来源:发表于2017-06-17 00:06 被阅读0次

    我的家乡在洋江镇辑睦桥村茅洲小组。据说,我们小组叫茅洲还是有一定的渊源的。听说,我们的祖先刚开始来到这片小沙洲,看见沙洲上长满了茂密的茅草,于是就取名茅洲。

    茅洲是一个很小的村庄,村里的人都很勤劳,那里有我快乐的回忆。

    春天到了,小草发芽了,长出了嫩绿的叶子,田野里像是铺上了一块新绿的地毯。我们把牛儿从栏里放出来,让他们品尝香甜的青草。而我们也不闲着,各自背上背篓,拿上镰刀去田野里打起猪草来。只见我们用镰刀的弯勾不断地勾着,不一会儿,背篓里就满满一篓子的猪草。有时候,我们会拿着最大的那一棵猪草向同伴炫耀。有时候我们会玩丢沙包的游戏,输了的可是要把巴掌大的猪草给赢得人哦。我们玩的入迷了,连牛儿都好像停住了吃草,分享着我们的快乐!

    谷雨过后,山上的小竹笋竞相从土里探出了头。我们一个个提上竹篓,去附近的山上拔竹笋。记得那个时候,山上的竹笋可多了,真的有一种怎么拔都拔不完的感觉。我们一个个眼疾手快,钻进各个竹子丛里拔竹笋。不一会儿,我们的竹篓里满满都是细长而又粗壮的小竹笋。记得那个时候,我们都特别钟爱一种叫黄芽笋的竹笋,可能物以稀为贵吧,也可能这种笋更好吃也说不定。

    回到家后,我会把笋儿剥了皮,用压水井里的清水洗了洗,然后要么切成粉碎的,用来煎蛋,要么斜切成一段一段的,放点酒炒着吃。那个时候,这两种做法都是极美味的。

    奶奶在春天的时候,会把家里珍藏的鸭蛋全部拿出来,用来做咸鸭蛋。咸鸭蛋的做法我是记得的。首先要准备鸭蛋和稻草,还有黄泥巴和盐,然后把稻草烧成灰,黄泥巴用水调一调,不能太湿,也不能太干了,其次再到黄泥巴里面倒入盐和稻草灰,搅拌泥巴,最后把蛋一个一个放入泥巴里面滚一圈,这样咸鸭蛋的制作就完成了。听奶奶说,咸鸭蛋要等到收稻子的时候吃。

    春天过去,夏天来了。端午节可是我们的一大热闹的节日啊!每年的的端午节,奶奶都会在门前挂上菖莆,小的时候我不知道为什么会挂菖莆,我一直以为是因为气味好闻才挂的。端午节前几天,奶奶便会去集市上买好粽叶,然后打好糯米包粽子。小的时候我也会学着奶奶的样子包,可不管我我怎么努力,粽子总是包不成。但是,奶奶则相反,只见她拿起勺子把糯米放入已经折好的粽叶里,然后开始像变戏法一样,一下子用绳子就把粽子扎好了。当包了一大提粽子,我的奶奶便会提着它们去厨房里,放入一个大大的锅里蒸。爷爷则在一边加柴火,一边给我讲屈原的故事。

    当端午节正式来临,我们这儿就有精彩的赛龙舟。那个时候我们用的是木船,不像现在的塑料船那么漂亮。当村里的青年汉子们放下龙船,依次入座后。我们开始为他们加油呐喊。原来,赛龙舟的时候,船头都有一个人打鼓,打鼓的人起了指挥的作用,船尾有一个人掌艄,我想他应该是在掌握方向。烈日下,我们看着精彩的赛龙舟,直到太阳从西边的山头落下。

    夏天过去,秋天来了。秋天是一个收获的季节。那个时候,稻子熟了,田野里像是铺上了一块巨大的金黄色的毯子。每到这个时候,我们就要收稻子了。收稻子的那一天,我们每人手拿一把镰刀,先用镰刀割稻子,等到割了一部分了,我们这些小萝卜头们,就要开始给正在踩着打稻机的大人们抱稻子了。我们一个个像是在比赛似的,争先恐后地抱稻子,把稻子抱给大人们,生怕自己落了后。就这样,我们一下子就把稻子抱完了。

    秋天里,我们的老师会给我们布置一项任务——拾道穗。我们邀好了伙伴,拿起一个蛇皮袋,去已经收完了稻谷的稻田,拾起了稻穗。我们一边擦着额头上的汗,一边全神贯注地找着。那个时候的我们,老师说的话就是权威,不敢有丝毫的违抗。我们想着开学能够给老师看到一个满意的表现,心里都在暗自窃喜。

    秋天过去,冬天来了。冬天的时候,奶奶会去集市上买点猪肉,用盐腌制一段时间,然后再放到柴火上熏。待熏到快过年的时候,奶奶就会把它拿下来,用来过年招待客人。当然,我们也是可以沾福吃到腊肉了。想到这里,我和哥哥都开心极了。

    冬天还有一件值得高兴的事,那就是打雪仗。小的时候家里下的雪是很大的,不像现在都几乎不下雪了。当早上起来,发现外面雪白雪白的,我们立刻穿上雨鞋,去外面打雪仗。你往他身上扔一个。他往你身上扔一个,只见破碎的雪球沫子飞溅。欢声笑语在这个银装素裹的世界里回荡。

    我爱我的家乡。在这里,有我美好、珍贵的回忆。

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