把子肉虽然属于鲁系菜
但发源地绝对是我地道大徐州
只听名字就能听出徐州人的江湖风范
就是那一股肝胆相照的猛劲
至于为啥这么被徐州人推崇
那必须是
便宜啊!
十几元就能吃到有荤有素,舒舒服服的美食
谁会不喜欢啊
制作方法简单,价格便宜,人们爱吃
所以把子肉小店也是大街小巷遍地
哪里最好吃?跟随队长一起来品尝一下
周记把子肉
先不说吃光那股气势就把队长震慑了,小店内做的满满当当,外面还有数十人排队等候,只为吃一份肥瘦相间的把子肉。
甜甜的卤汤,不仅完美得入味到了肉内,在米饭上浇上一勺汤汁,也会好吃到再多吃一碗米饭!
地址:泉山区湖北路(近金达花园酒店)
徐姐把子肉
位于徐州的名校矿业大学西门附近,吃饭的主要是学生偏多。
微甜的把子肉肥而不腻,配上辣椒和茄子,味道鲜的让人咬舌头。素菜蘸上肉汁,酱香四溢,简直比肉还好吃!
地址:解放南路矿大西门对面(近农贸市场)
舌尖食尚把子肉
比起其他店面来说,这家环境卫生都更好一些。把子肉肥而不腻,汤汁甜甜的,口感非常好!
分量也非常大,队长和同事一起吃居然没吃完还打包了,实惠到没朋友!
地址:云龙区和平大桥东首吉山公寓西隔壁
老茅家米线把子肉
习惯了把子肉配米饭?这家偏偏不走寻常路的米线店也是绝了。
将把子肉加入到米线中,使原本就很浓郁的底汤增添了甜味和肉香味,不一样的体验,一定要到这里尝尝!
地址:鼓楼区二环北路润和园西门111-112号
凤歧把子肉
凤歧把子肉的名号在把子肉界绝对是首屈一指了。
但被队长排在第五实在是因为在价格上偏贵,队长这么爱吃肉的人都没点太多大肉都超过了20块。但味道上确实配得上第一称号!
地 址:云龙山东坡云龙社区办公楼门口(近泰山路)
徐州人最爱吃的把子肉你最钟情哪一个呢?
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