春节与家人短短的相聚后,匆匆又要离家出行,奔赴工作的岗位。感受着那份依依不舍的情愫,不禁吟起孟郊的《游子吟》
慈母手中线,
游子身上衣。
临行密密缝,
意恐迟迟归。
长长的线上有无限牵挂,密密的针脚满满皆是爱意。母亲的爱不随时代的改变而改变,今天,儿女的衣服不再需要母亲挑灯缝补,但是妈妈依然用她自己的方式为子女送别。
离家的前一天,妈妈到商店买了一大袋的粘米粉和一些木薯粉,一大早便买了豆干,切碎炸得金黄金黄,亲自到菜园,拔了长得最好的大蒜,除去叶子,留下胖乎乎嫩嫩的蒜杆,洗干净,在阳台上晾干,然后剁碎和炸好的豆干掺杂在一起,放上调料,一盆香喷喷的馅料便准备好了。
午饭后,妈妈搜出她的各种工具:大大的蒸笼,盆子,搅糊棍......烧开水,下粉入锅,熟练地用棍子搅拌,煮成糊,倒出到盆里,下凉水,下适量的生粉,反复翻动揉捏,鸟仔粄皮用的糊便做好了。
收干净桌面,端出馅料,糊,放好蒸笼,搬来凳子,便开始做鸟仔粄了。
妈妈虽一年一年渐渐老了,但是做起粄来还是动作熟练。她快速抓下一块恰当大小的糊,揉成鹅蛋形,用手指擦个动,顺着洞口,一边捏,一边旋转粄皮,很快一个碗形既光滑又薄的粄皮,便做好了,用勺子 加上馅料,两边交叉包紧,一个鸟仔粄便做好了,放在盘子上就像一只跳动的小鸟。
蒸上一锅热气腾腾的鸟仔粄,我们细细品尝,大饱口福。剩下的都放冰箱放着,明天给我打包出门。
虽然每次跟妈妈说不要麻烦做,街市上有卖,可是妈妈就是这么固执,说自家的是真材实料,材料干净卫生。妈妈就这么一直固执地爱着我们。
今天刚好看到一篇题为“老公让孩子做后排,老婆做副驾,后备箱留给爸妈......”的文章感动不已,后备箱是留给爸妈放他们的爱的,是的满满的后备箱放满各类物品,有家乡特产,有绿色的农产品,有妈妈亲手做的美食,甚至是鸡鸭,有他们舍不得吃的饮料,糖果......每次回家后备箱总显得不够大,这是作者的妈妈,何尝不是我妈妈的缩影,更是很多妈妈的缩影。
父母一天天变老,而我们一天天长大,到了娶了妻,嫁了人,成了孩子的父母,可是在父母的眼里我们永远是孩子。他们给我们的行李中,甚至都做好了我们下一顿的菜,让我们到了另个城市的家,热热就可以上桌了,有谁会怕你下一顿饿着,有谁关心如此细微,唯有父母。
常常在挥手再见的时候,看着后方渐渐远去的双亲,眼睛便热起来,他们的挥手的一刻,一定又心中默默数着下一次我们什么回来,我们带着了父母的深深爱意,却没办法带走他们,他们习惯住在老家,过他们觉得舒服的生活,他们只希望我们常常回家看看。
我们开车的背影渐行渐远,他们还在眺望,不禁想起龙应台的句子:我慢慢地、慢慢地了解到,所谓父女母子一场,只不过意味着,你和他的缘分就是今生今世不断地在目送他的背影渐行渐远。你站立在小路的这一端,看着他逐渐消失在小路转弯的地方,而且,他用背影默默告诉你:不必追。
一次次的出行,一场场的目送,目光里有不舍的泪光,只愿出远门的游子有空常常回家看看,也愿天下父母幸福安康,还可以一次次目送,一次次爱着孩子。
网友评论