经常有钓友抱怨，野钓鱼越来越少，鱼都去哪啦？
都在这呢...小小的石头洞里，挤得密密麻麻，不时还有鱼掉到水里！
这是怎么回事？这些鱼怎么啦，这简直用个抄网就能抄几桶啊！
这应该是一窝山鲶，很少有人钓到
山鲶鱼是鲶鱼一种，可是对水质要求极高，一般生活在清泉和山涧里，吃藻类和小鱼小虾，还有小虫子
山鲶，生长缓慢，一般最大不到1公斤。可是肉质细嫩无比，味甘脂香，可以说是鲶鱼里的佳品
这个石头洞，应该是个泉眼、地下河水出口之类，而这些山鲶，很可能是夜晚，从里面流出来的
一到天亮，它们习惯温度更低的山泉，和黑暗的洞穴，所以都想回到山洞里。
山鲶肉嫩，稍加烹饪就脂香四溢，一般红焖清炖都可，可惜，不能亲自去那里钓几条啊~
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