品佳茗，恋佳人

熙宁四年，苏轼前往扬州平山堂探望欧阳修。与恩师相聚岂能少了美味，拿手的东坡肘子和东坡肉一定要有。酒过三巡、菜食五味，相差而立的醉翁吃不消了，唤其侍女上壶好茶来解腻。半晌，风抚翠竹沙沙响，阵阵甘甜扑鼻香。微醺的东坡清醒了不少，见妙龄侍女手中端着两碗汤色清明、味香醇厚，叶如新柳的茶汁，顿觉甚妙，忙问：“恩师，此茶何属？” 醉翁抚须：“此乃绿杨春，为扬州特产，味苦又甘甜，久余回香，随风更甚。神农尝百草为祛毒，吾品佳茗实为解腻啊！” 东坡闻声，取过尝之，连连称赞道：“若把西湖比西子，从来佳茗似佳人啊。”后传，东坡救扬州瘦马，就是因其与欧阳修的侍女有颇似之说。此段佳话在当地被广为流传，上品佳茗绿杨春随风也因获其名。