要知道，想要培育出好枣，任何一刻都不能松懈，摘完枣刺猬小姐和田枣园的人们还要继续忙碌。因为每年12月果实收获后至次年3月果树发芽前，农场要定期大量施用的猪牛羊粪等有机肥。
值得一提的是这些有机肥全部来源于自家枣园。为了尽力保证红枣原生态、无污染的品质，枣园建立了自己的牲畜养殖基地，以达到以地养畜，以畜肥地良性循环的生态链，为枣园提供了营养全面的天然有机肥料。
施用有机农家肥好处多多。
改良土壤：土壤中有机质含量的多少决定土壤的肥力，而有机农家肥中富含有机质。当培肥地力的有机肥料施入土壤后，其中的有机质能有效地提高土壤肥力，并增强土壤的保肥能力和缓冲能力，提高作物对养分的吸收利用，为作物的生长创造良好的土壤条件。
提高作物品质：有机肥料营养全面，富含作物生长所需各种营养元素，如氮、磷、钾、钙、镁、硫和微量元素，能源源不断地供给作物生长。当有机肥腐解后，为土壤中的微生物活动提供了能量和养料，因此促进了微生物活动，加速有机质分解，由此产生的活性物质等能促进作物的生长和提高农产品的品质。
这段时期的用心施肥，在枣儿上就可以看到回报。你看这一个个特级和田大红枣，便知道少不了农家肥的功劳。
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