2019-08-25

土豆洗干净，去皮，先切片，再切成丝，放水里洗净淀粉。切葱花，锅里放油，油温热八成，放葱翻炒，放土豆，大火翻炒一分钟放白醋，继续翻炒，放盐，调料，出锅。

我并不喜欢吃土豆丝，主要是考究刀工，我一般都是切块，用肉炖。简单粗暴。

午饭后，看了会书，开始睡觉。开着窗户的缘故，风一直在吹我的脚，窗帘只拉了一半，另一半吹着风在飘。

一个双休两天时间，过的真快，8月的最后一周要努力呐。