终于过上了“慢生活”。
早晨睡到自然醒,不再定闹钟,什么时候醒什么时候算,顺“醒”自然吧。
起床后,提起昨天刚挖的荠菜到小院里清洗,废水二次利用,浇小菜园。
所用的东西尽量做到物尽其用,不浪费。清洗完毕,打开燃气灶,烧开,荠菜焯水。然后挤压水分,用食品袋装起冷冻。留下一小部分做荠菜肉馅大包子,老父亲爱吃包子(不喜欢吃水饺)
下午三点多,面粉发好了,蓬松得有原来两倍大,扒开面团,蜂窝状,很宣软。老公调馅,我揉面切剂子,擀面皮包包子。包好之后醒发约半小时,手掂量一下,包子分量轻了,知道醒发好了。
上锅蒸25分钟,包子熟了,闷5分钟出锅,迫不及待品尝一下,味道不错。原想这次包子馅放的肉较少,狗子不吃,没成想我们吃饭时,狗子两眼不眨地盯着我,哎,我就受不了它这眼神,咋能自顾自不管狗呢,咬下一口放到狗子的饭盆里,嗨!它吃得挺香,我把一个包子掰成小块全部放到它盆里,很快一扫而光。
一天之中,吃吃喝喝,遛狗钓鱼,恍然而过,太快了……
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