521您愿意付钱给农民还是给医院？

2010年，演讲者Birke Baehr伯克·巴尔登上TED的演讲台，主题：我们食物体系的问题，11岁的他说出了很多人心中一直想说的话——我们需要安全而健康的食品。
搜索‘11岁男孩的惊世一问：您愿意付钱给农民还是给医院？“你能找到相关视频和文字。这里简述总结就是他意识到加工食品的危害，并讲述了污染的转化过程，自问要如何改变？最后提出倡议：向当地农民直接购买食物，选择有机食材，认识你的农夫，更好地了解你的食物到底是从哪里来、如何来的。也立志做一名有机农夫。
15岁时，他出版了一本书《伯克在农场：一个男孩探寻真正的食物的故事》(Birke on the Farm: The Story of a Boy’s Search for Real Food)。他立志将其一生投入到钻研食品体系和研究有机农业的事业中，并亲身上阵来传播变革的讯息。
那么你有了解到自己的食物是从怎样的环境而来吗？
你是否愿意一起建立起一个透明的食物生产、销售机构或者从这样的机构来购买食材呢？欢迎私信建立链接来聊一聊。