今天看了国漫《百妖谱》,其中一句话“能够一起吃饭的不是朋友便是家人”。
今天的午饭你是和谁吃的?昨天的三餐呢?
小时候的一日三餐,几乎都是一家人在一起吃吃喝喝,而现在独自用餐的人越来越多。
那么问题来了:我们的生活被独自吃饭的习惯改变了多少?
逐渐消失的饭搭子——独自吃饭似乎成了现代社会的一大特征:上班族一边小跑去地铁,一边吃着煎饼果子;因为上班时间冲突,小俩口永远没法一起吃饭;居住在城市公寓楼里的丧偶老人,半年都等不来一位客人……
这确实是个普遍现象。
自己吃饭不仅改变了我们吃什么和怎么吃,同时也改变了我们对食物的态度。我们长期以来形成的“该怎么吃”的规范和理想,也越来越无法实现。
毕竟,过去几千年以来,人们都习惯了一起吃饭,一次做大量食物很省事,人人都能吃到更多种菜,大家还能在饭桌上联络感情。食品广告也总是展现阖家团圆或朋友聚餐的样子,哪怕在菜谱APP上,差不多每道菜都是够三四个人吃的量。
而我们平日里的餐桌不仅让我们形单影只,我们也越来越“不知道”该怎么吃了。
除了吃的对象,我们还在吃的速度上开足了马力。以前和家人一起吃饭,总得聊会儿天,看看电视,老爸可能还要喜滋滋喝点小酒,但到了今天,大多数年轻人都能在读完一篇微信文章的时间内搞定一顿饭,或者压根不给吃饭留出专门的时间。中午的CBD,白领们一边走路一边啃饭团三明治,草草结束一顿饭已经成为常态。
以前没有意识到这些,最近几个月,我开始自己做饭,邀请朋友一起吃饭,才发现,久违的热情,燃了起来。原来我一直以来羡慕的不是会做饭的人,而是不独自用餐的人,有烟火气息,才算真正活过。[耶]
那么……明天的饭要怎么吃,你想好了吗?
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