第一次包水饺

  过年了,家家户户张灯结彩,到处洋溢着节日欢乐的气氛。瞧,我们一家人团聚在一起准备包饺子呢。饺子皮是妈妈一大早就上街买来的,饺子馅是奶奶早就准备好的荠菜肉馅。

第一次包水饺

  开始包饺子了,爸爸妈妈都在熟练地包着,我也不甘寂寞,凑到桌旁观察着。只见妈妈先拿了块饺子皮,在饺子皮的边沿沾上水,然后用筷子把馅夹到饺子皮中央,接着将饺子皮对折,同时两边轻轻一捏,一个漂亮的饺子在妈妈手中诞生了。

第一次包水饺

  我想:包饺子原来这么简单啊!我看看也就会了。于是,我迫不及待包起饺子来。我先拿了一张饺子皮,放入了我最爱吃的馅,学着妈妈的样子,在饺子皮的边沿沾点水,对折后两边一捏,可我捏住了饺子的左边,右边的馅冒了出来,捏住右边左边的又冒了出来。

第一次包水饺

      哎,真是说起来容易,做起来难呀!我恨不得能多长出一只手来帮忙。实在没办法了,我干脆把饺子皮抓在手中,两边同时一捏,两边的馅是不出来了,可是它的“肚子”却破了,我赶紧拿来另一张饺子皮把它的“肚子”补上,这才包完了一个饺子。看看妈妈包的饺子一个个挺着“将军肚”,活像打了胜仗的大将军,而我包的呢,还没上“战场”就趴下了,但我并不灰心,一回生,二回熟嘛!我又认真地包起饺子来。渐渐地,我就得心应手了,不一会儿,一个个漂亮的饺子也在我的手中诞生了。

第一次包水饺

    品尝着自己亲手包的饺子,我觉得格外好吃,因为享受自己的劳动果实是最甜美的。