看厨房看差异

看厨房看差异

老公的老家是江西鹰潭，我去过他老家约7次，每次去他家见到情景都一样，就是绝大多数的家务活都是他妈妈一人包办，除了鸡鸭公公会帮忙杀外，没有人打下手，无论是平常的日子还是逢年过节抑或是婆婆过生日，都是她一人在忙。

老公有两个弟弟，弟媳都是本地人，平时都是出去打工的，但回到老家却不做家务的。我曾经问过老公，为何你们的弟媳回到自己的家都好像是客人，不做饭菜呢？他说：“我们这里的人都是这样”。估计是婆婆不让他们干时间长了他们认为没什么可帮忙的，我偶尔伸手帮忙洗碗或摘菜，都会被婆婆叫住，见到这情景，我心凉了半截，以后也不好埋怨老公不干家务活。婆婆来我家帮忙时，的确是把厨房承包，好像这样才体现他来我家的价值。

而在番禺的娘家，我们逢年过节或平常兄弟姐妹聚餐，男女的基本上都会下手帮忙做事，把一顿饭菜做出来，吃完饭女的一起收拾干净。

婆婆家的厨房还有一个特点，就是调味料很少。有一次我去煮个面条来吃，却发现怎么也找不到酱油，这里只有盐，油，味精，醋，老抽之外，别无其它了，简直把我惊呆了，要知道广东人吃酱很利害的，不但炒菜时放，如果没有菜，用酱油涂饭都可以的。

这么简单的调料做出来的都是简单的菜，他们只认一个味就是咸+味精，而且，菜的搭配都是固定，变化很少，我觉得他们连吃都缺乏创造力。

在番禺是找不到一家江西特色菜馆，江西人做菜压根就没有什么特色。

而我做菜喜欢利用各种酱料调味，如：耗油，叉烧酱，冰梅酱，豆拌酱，柱侯酱，蒜蓉辣酱等等，根据不同的食材放不同的酱。老公吃不惯有时吃不出什么味，有时吃出酱味就用江西菜谱来抱怨和评论：这个不该放，那个不该配。

所以，一个厨房就闹出好多矛盾，真是“成也萧何，败也萧何”， 女人多少都会认为男人主动承担多少家务来表示对她有多少的感情，而男人会认为女人做出来的饭菜是否合他胃口来判断女人对他是否用心。