对于喜欢吃茶叶蛋又嫌弃在外面买的不够入味，这个好吃还吃不腻的茶叶蛋做法，认真看好了，现在就手把手教会你们咯，哈哈
要做好茶叶蛋，选食材挺重要的，认真选择挑选好药材和配料之后，认真熬制高汤，好的茶叶蛋超级入味有营养，早餐的最佳选择和搭配。
用料，鸡蛋10个、八角2个、香叶2g、桂皮1个、小茴香2g、白糖30g、盐20g、老抽15g、生抽25g、水600g、红茶茶叶5g
步骤一：首先是要清洗鸡蛋啦，洗好之后放在冷水锅里，大火煮开，关火，再闷个5分钟左右就可以了
步骤二：将所有的调料放到锅里，倒入600g的水，（ps~香料最好先泡一下）大火煮开，再小火烧3分钟左右，让香料跟茶叶的味道先煮出来
步骤三：将煮熟的鸡蛋敲出裂痕，敲均匀点，放入煮好的调料里面，继续大火烧开，小火焖煮5分钟
步骤四：这样子茶叶蛋就煮好了，盛起之后再放个12到20个小时吃效果最好，最入味。
稍微补充一下，茶叶蛋如果想更加入味建议稍微敲破一点皮，那样精心熬制高汤就可以完全的渗透到蛋中，那样吃起来满口的香味，简直是味道好极了！粉粉们，你们都学会自己搞茶叶蛋了吗？哈哈，很经典的哦！
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