the great thing about big cities
大城市的伟大之处
have food from almost anywhere
吃到任何地方的食物
in the world
世界上
National Pierogi Day
国家皮耶罗吉日
in the US
在美国
by going to a Polish restaurant
通过去上海的一家波兰餐厅
Pierogi are a kind of dumpling.
（这里pierogi和dumping都不加s，用are）
皮耶罗吉饺子是一种饺子
the most famous food from Poland
波兰最有名的食物
like Chinese dumplings
像中国的饺子一样
minced meats or vegetables
切碎的肉或蔬菜
ordered a plate of pierogi
点了一盘皮耶罗吉
duck meat
鸭肉
came with a bowl of sour cream
带着一个碗酸奶油来了
a second plate
又一盘
apples and cinnamon
苹果和肉桂
【cinnamon [ˈsɪnəmən]肉桂皮，桂皮香料(东南亚一种树的内层树皮，尤用于甜食调味)】
sweet and tasty
又甜又好吃
like apple pie
像苹果派一样
about the first pierogi
第一个皮耶罗吉
Marco Polo brought them to Europe
马可波罗把它们带到了欧洲
The truth is that every culture in the world has its own kind of dumpling.
事实是，世界上每种文化都有自己的饺子。
BY DANIEL DAUGHERTY
丹尼尔·多尔蒂（作者）
21ST CENTURY TEENS STAFF
21世纪青少年员工
world of dumplings
饺子的世界
Ravioli, Italy
意式方饺（Ravioli）
square shaped dumplings
方形的饺子
are made from pasta
意大利面做的
filled with meat or cheese
装满了肉或奶酪
Italian people
意大利人
cover them with tomato sauce
涂上番茄酱
Dombolo, South Africa
南非饺子（dombolo）
steamed balls of bread
蒸的面包球
in Zulu homes
在祖鲁族人家
on top of a stew
炖肉上烹制
Yum!
好吃！
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