大家逛超市的时候有没有感觉到排队很浪费时间,首先是称重的时候排一次,然后付款的时候又排一次,排队的时间都赶上买东西的时间了。当然超市也知道这个问题,看看人家是怎么解决这个问题的。
最开始是取消称重台,全部到收银台称重,两次排队变成一次排队。这样改了之后,时间感觉是缩短了一点,但绝不是缩短了一半。因为给收银员带来的记忆压力很大。本来就要收钱,现在还要记菜的代码。我经常碰见记不住代码然后就去问隔壁收银员的情况。有时候隔壁的收银员也记不住,就查表,这样也会浪费一些时间。
过了一段时间之后,就又改了,我认为这次改完以后,对超市业绩有很大的提升。首先蔬菜的标价不是按每斤多少钱,而是每捆多少钱。基本上大部分蔬菜每捆都是2块钱,收银员只需要记几个比较贵的蔬菜就好了。
其次按斤收费改为按捆收费,可以赚更多的钱。原来按斤收费的时候,我一般挑便宜的买。按捆收费的时候,大家的价钱都一样,我就想吃什么买什么,就有可能买到按斤收费时更贵的蔬菜。而且每捆的重量参差不齐,缺斤少两的,对于我们这种小年轻,也感觉不出来。
这招是不是很厉害啊?对于超市来说,既缩短了排队时间,又能赚到更多钱。
其实我还有想过,直接手机下单,送货上门,还有比这更省时间的吗?但是,让人家帮你挑,如果是像水,牛奶,方便面这样的标准品还好;万一别人帮你挑了一个蔫了的青菜怎么办。所以我也只能老老实实的自己去超市买,就当是遛弯了。
题图 by idaun
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