中国酵素研究院制定工作新范畴

中国酵素研究院制定工作新范畴

中国酵素研究院，酵素标准化体系建设、酵素行业人才培养、酵素实验室规划、酵素的科学研究、以及酵素工厂设计等是中国酵素研究院的主要工作项目。总部位于河南省郑州市科学大道中国·中部生物科技产业园区总部基地，酵益生物被指定为唯一官方执行企业。

2018年，中国酵素研究院制定工作新范畴：

1. 认真践行科学发展观，根据党和国家经济建设的任务，结合酵素行业特点和具体情况，积极宣传和贯彻党和国家有关酵素行业发展的方针与政策；

2. 参与制定与修订有关酵素产品的国家标准；帮助酵素产业会员企业提高产品质量和管理水平；对整个发酵行业企业的全面情况进行调查和整理；

3. 了解国外酵素行业产品的技术经济状况、市场动向和发展趋势，研究行业发展动向；

4. 努力方位推动全酵素行业多种形式的联合、促进酵素行业整体企业经营管理水平的提高。推动部门、地区、行业、企业之间的横向联系，促进酵素行业和相关周边行业的协调发展；

5. 推广与应用酵素发酵工业相关的新工艺、新技术、新设备、新材料、新包装，开发新产品等等、调整酵素相关产品结构；

6. 在酵素产品研发上提高酵素原材料综合利用率，降低能耗、水耗，减少污染物排放，发展清洁生产。开展产业咨询服务、提供国内外技术经济情报和市场信息，沟通行业情况，开展技术交流，组织技术培训，促进人才交流；

7.整理传统酵素生产方法以及现代酵素高新技术文件，编纂、出版酵素相关期刊，以及组织酵素科研活动；

8. 对于酵素对身体健康方面的知识普及起到积极推动与宣传作用。