8
只要不再高温加热，剩油可以用。
如炸完茄盒可炸花椒，做花椒油调味；做饼时，可以放过滤过的剩油；还可以用来焯菜或做汤，焯的时候在沸水中放入一勺油，这样菜叶颜色鲜亮，吃起来也不会塞牙。
9
补身体只喝汤没用。别把工作服穿回家
新衣服买回来先洗再穿；在医院、厂矿、车间工作的亲们下班后，应先洗手或洗澡，尽量不把工作服带回家中。
10
别给1岁以下孩子吃蜂蜜。
但这东西很容易受到肉毒杆菌的污染。成年人有完善的肠道菌群，不用担心。
11
在外吃饭少吃花生。
外面花生是否霉变很难区分，花生、玉米、黄豆、坚果等食物发霉产生的黄曲霉毒素可能使人急性中毒甚至死亡，长期低剂量也会增加癌症风险。水洗和烹调加工温度也不能将其破坏。
12
6岁以下儿童别用含氟牙膏
一周在家吃晚餐5~7次的人，比起一周只在家吃2次晚餐的对照组，患糖尿病几率降低15%。
13
冰箱不是保险箱。
即便放在冷藏室里，绿叶蔬菜也只能保存3天左右，其他蔬菜最好一周内吃完，避免营养价值下降。
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