酒
在我们结束泡温泉和治病之旅时，准备告别温泉镇这座美丽的小镇，朋友带我们来到一家小酒店，它离高速入开不远，有一个好听的名字，叫的醉江南。
我是小女人，不懂茶也不懂酒，去咸宁这两天，开始对茶和酒也了解一二。
咸宁的朋友喜欢喝茶和酒，先生与他们在一起，不管是去泡温泉还是在去看医生的途中，这茶和酒就成了他们聊天主要话题。
他们走进醉江南时仍然聊这种话题，好象我们来咸宁的主要任务是品酒、问茶的。
去醉江南吃茶，喝酒的事，我并没有写日记，只在一张白纸上写下了柳和平这个名字。一位身材墩实，浓眉大眼，方脸盘的年轻人的形像浮现在眼前。
小柳是醉江南的老板，我们进了他的小酒店，他并没有立刻安排我们吃饭喝酒，初次见面，他却招呼我们喝茶。
茶
我见他的茶道组并非精美，但是小柳的茶艺还不错，仿佛是修练了一番。他泡茶时说话慢条斯理，做为咸宁人，自然是介绍咸宁茶，他介绍咸宁的好茶有“松峰茶”、“锦峰茶”、“毫峰茶”、“川玉茶”、“玉名露”、“鄂南剑春”，而他最喜欢的是“九宫白亳茶”。
这“九宫白毫茶”是通山县的特产，主要生长在九宫山一带，茶叶外形紧实，白毫明显，形似银针；泡出的茶汤香气似板栗香，回味清甘绵长……
我品了一小口茶，忍不住说：“真像五峰的银毫!”
先生笑道：“茶盲，也能品出茶的味道。”
他们聊茶道，不同类别的茶叶各具风味，在沏泡上不同的讲究等等。
我平日里生活简单，不讲究，因此对茶道也不太感兴趣，而被桌上养的一小盆金鱼所吸引。
我跟那两只小金鱼游戏，偶尔也能听到他们的谈话：
朋友问起酒店的生意，他说：“小柳上次我来时，你不在，又跑到福建去了吗？”
“是啊！我去找茶叶，对比一下茶叶的生长环境。”
“你不是经营酒店，怎么又开始研究茶叶呢？”
“我现在很少在店里，基本是四处去走。”
“你不想挣钱了！”
“何必把自己搞得那么紧张呢，钱是赚不完的。”
“你寻到好茶了吗？”
“当然，你要品尝吗？”
……
这时，陆陆续进来一些客人，小柳并不曾起来接待客人，仍然在聊他的茶经。
跑堂的服务人员，引导客人有序地进入各个小厅。
小柳仍然象是坐在桃园里，与三两位朋友喝茶论道。
我不停地用一根小棍去逗那两条小鱼儿，想起惠子与庄子的对话：
惠子曰：“ 子非鱼，安知鱼之乐？”
庄子曰：“子非我，安知我不知鱼之乐？”
鱼
品尝过小柳沏的好茶，应该是吃饭的时候了，他早已安排了我们的位置，朋友也点好了酒。
因为先生才看了医生，因此朋友也不劝酒，他们介绍起咸宁的桂花蜜酒，这是因为此地桂花栽培历史悠久，民间有酿制桂花酒的传统，主要是选用天然野生特产，桂花、竹叶、优质矿泉水，以及糯米酿制而成，酒精度只有35度。
他好象是怕我制止先生喝酒一样，强调酒精度数比较低。我把酒杯端起来看一看，其色微黄；闻一闻，有天然桂花和竹的清香味。
先生品尝了一小口，赞口不绝地说：“酒的品质好，清新醇和，绵甜爽净，是女人喝的好酒！”
他的话逗大家开心一笑，朋友说：“这酒有活血益气、美容养颜的功效，最适合嫂子喝！”
我笑着说：“我是代驾司机，不能沾酒！”
他们又聊起当地一种竹酒的制作方法，那种酒的制作方法很神奇，我好象在听天方夜谈一样。说是，当地人把酿好的酒注入生长的竹子里，春夏竹子生长最快，竹节里也会蓄存一定的水份，酒与竹节里的水份溶合，生成一种竹酒。
竹
朋友介绍时的动作，是在模仿制酒人砍伐竹子，然后倒酒的动作，好象此时他喝的酒就是竹酒，那仰头一饮而下的样子，真是陶醉其中。
看见他们谈酒，喝酒，让我想起酒仙吟唱的一首诗：“李白乘舟将欲行，忽闻岸上踏歌声。桃花潭水深千尺，不及汪伦送我情。”
一方水土养一方人，咸宁的九宫山地势高峻，峰峦起伏，溪流纵横，日照适宜，气候温和，自然是出好茶的地方；这里的各个乡镇栽培桂花、竹子的历史悠久，拥有竹乡和桂花之乡的美称，自然能酿造出美酒。
离开之时，我觉得自己爱上了这座温泉小镇。
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