手艺人,除了有好的手艺(技术),亲和力要好,还要懂得察言观色,才能虏获顾客的心。
不指定客,
在意技術上给予的满意、滿足!
回头客,
在意服务上有宾至如归的感受!
我们清楚经营各行业,不管你做小吃的,做手艺的,若没特色就算过日子都难熬,所以,有特色很必要。
有了可卖的条件(不是有项目、有产品就好,特色就是条件)后,因此,
想做买卖,首要是「定位」。
定位最关键!因为定位定天下。
从①顾客定位和②产品定位著手。
没有定位,努力白费!
不懂定位,一切白费!
什么样的产品,匹配哪类顾客;
什么样的顾客,匹配哪类型的设计师。
每个族群的需求都不同,
先做顾客定位的目的,就是从"顾客需求"着手,你的专项(特长)能满足哪类型顾客。
就发型师而言,你较擅长男头还是女头、是年轻的还是成熟的。假如你什么头都能剪、都擅长,代表你什么都不夠专精,当然没特色可言。
除非你做高端奢侈品牌,金字塔顶端那一块,顾客定位己相当清楚;因此,要的就不是客量而是区隔市场(质量筛选)。在一整片的蓝海市场,就看你顾客定位在哪里。
你不可能什么类型的顾客都能玩上手。因此,能做好什么类型的顾客,非常关键。
做好顾客是一层次,
做对顾客更是关键。
顾客定位越精准,你越好操作。
之后,开始往客总量、客单价、回头率和不指定这四指标下功夫。往下,我们依序探讨。
一、客总量:
客量的重要性~
客量为王,客量就是一切。
沒有客量,没有开源一切免談!
「客量」不只是服务行业营收的底层基礎,更是一家店最重要的经营指标。
要提升客量有两块,
一、是开发新顾客,
二、是留住老顾客。
一和二的核心思维,是线上线下同步。
线上做微营銷、二维码以及微客服等,都是创客的好模式。
掌握客量有二法:
一、提升指定比:
抓住、抓好新客(不指定客),提升客量!
二、开发新项目:
推疗程或小套餐,提升客单。
想收入高,伙伴们要记住:
没有业绩,少休。没有客量,多做。
不挑客,勤开口,多互动,挖需求。
二、客单价:
劳动(流水)业绩/总客数=客单价。在客量一定的基础上,客单价越高,业绩越高,當然收入上看。
"客单价"跟"項目率"开发成正比。
因此,伙伴的开发能力,跟技術力、好奇力、資訊吸收力、专业度、个人魅力有直接的关系。
項目率的开发,就是顾客从只做一个項目到兩个項目以上。懂得开发项目的人,收入会倍数成长。
三、回头率(复购率):
回头率高低和顾客的满意度、售后服务到位成正比。
服务好每一次进店的顾客,不断提昇熟客数量;并且以客养客、客帶客,就是在提高你的回头率。
什么是『回头客』?
不是第一次指名找你的顾客,就是你的指定客,或许他只是朋友的转介绍。是第二次会回头来找你做大项目的客人。
顾客进店~
第一次找你是嘗試,
第二次找你是考試,
第三次再找你才正式(认同你)。
没经过顾客考验过后的认同,怎么能说是你的回头客呢?
回头率是服务业长期发展的基礎。所以,
把不指定変成回头客,
是所有服务行业存在的唯一理由。
四、不指定:
我们习惯将顾客分类为指定與不指定,其中的所謂不指定,它也有分为三种类型。
1、店外不指定:
这类顾客最难撬动影响,因為她是別家店的指定顾客,是因某些原因來店消費尝试看看。
难度有两点:
一、我们不能立马了解她的习性與需求。
二、我们的技術、服务和价格,必須比他原來的店家有竞争力,才有机会把她留下來。
在经营面上,吊诡的是~大部分的店家都把增加客流放在店外不指定,尤其在目前庙多僧少(店多與客量少)的市場下,實属不智!
2、店內不指定:
顧客目前自主性越來越高,以往发型师会把其他发型师的顾客視為禁臠,不准店內其他設計師接触,當顧客流失時,只能到其他店去寻找设计师。
但現在技师薪資高、人力也难寻,倒逼店內的发型师必須互助,才能將上市時的顾客服务完。所以,
一条龙式的服务,会越来越越普遍。
因此,顾客在店內有第二、第三个指定发型师会是常态化,当顾客对指定的发型師游离时,對店內的每一位发型师把顾客留住都是一个机会。因為平常就有服务过她的经验,所以像这种类型的顾客比店外不指定客还容易掌握!
在商圈內,當店內設計師的顾客流失,而他店的发型师因沒有互助而造成流失,我們就已經赢了他们一大步了!
3、顾客介绍帶來的不指定:
指定顾客介紹來的顾客,也許会指定我帮他服务,但双方都不熟悉。因此,要以不指定的心态來服务她,若是我们以对指定顾客的态度來對待她,常常会以流失收场!
为今市场顾客严重不足的环境下,这类型的顾客变成是我們目前唯一增加客源最可靠的方式。
我是萧力恒,
希望今天的内容对你有所启发。
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