高山上的美味

    06年的时候，小叔约我一起搞钨砂矿，那时候的管理不怎么严，隐蔽一点可以采矿。钨砂矿我也不懂，只听说在当地的一个很封闭的高山上。

  两个月之后，矿上叫我弄些柴油上去，我早上七点就出发，用摩托车带了两桶柴油到了山脚下的村落的时候是9点了，然后请了两个人挑上柴油上山。山路崎岖，下午两点多到了矿上，那天的太阳很大，晒在身上却与山下很不一样，只感到有一点点暖，很自然自然的温度。这里是我们当地海拔最高的地方，一片绿油油的高山草甸，和到处放养的牛，是一片和谐安祥的画面。这个牛是山下村庄群众放养的，间隔几个月去看一看，农忙时又找回干活。

  到了之后休息一下就吃饭了，只有两个菜，肉炒冬瓜和肉炒茄子。菜一上食欲很强，就有一种闯开肚皮吃，这些菜自己一个人都可以吃完的胆气。两大碗菜三人吃个光光，过后小叔说：＂好久没吃过这么多饭了，可能是走山路活动大了＂

  以后没有吃过这样的饭菜，什么馆子都没有这样的饭菜，其实那次的饭菜只是家里带去的，煮的也是矿上的一个合伙人将就的。我想多年以后为什么没有吃过更好的饭菜？应该是吃过更好的，因为山下的菜调味更多，煮的手艺更好。我一直很想去寻找那种美味，后来我想可能是当时饿了的原因，就试着更饿一些吃饭，但也没有那感觉。我想美味是找不到的，应为美味只是自己的感觉罢了。啊！原来所谓的美味根本没有，终于悟到＂味无味＂。我相信可以找到美味了，应为美味就是自己的感觉，美味就是自己对食物的最好心态。