再过几天就是一年一度的端午节，忙碌的宝宝们早就开始翘首期待~~除了3天小长假，最重要的是终于能吃上香喷喷的粽子啦！在小编的记忆里，刚出锅的清香粽子简直包揽了整个6月的欢乐。

小时候，最幸福的就是看着长辈们准备好糯米、红豆、花生、蜜枣、等食材（当然少不了肉食宝宝们最爱的咸蛋黄、五花肉），手脚飞快的用老黄箬叶包好，再用棉线均匀地绕上几圈，打个结，几秒钟的功夫，一个粽子就完工了。只要上锅煮上两个小时，粽子特有的清香就飘散开来，引得吃货们垂涎欲滴，顾不上烫就急急开吃！

粽子虽然好吃，但如果吃法不当，也会造成不适。下面，让小编带你健康吃粽，在热情6月里，让我们一起纵情享受美好的端午佳节吧！

NO.1 / 多吃素粽子

粽子的主料是糯米，油性高、黏度强，不易消化。如果与油腻的配料混合，如肥肉、蛋黄等等，这一只粽子的热量就大大提高，容易对肠胃造成负担。因此，我们平时可以多吃素粽，搭配红豆、绿豆、小枣、花生、莲子等，易消化，还有补益作用。

NO.2 / 喝好一杯茶

吃粽子的时候也可以来上一杯温热好茶帮助消化。如果是吃豆沙、蜜枣等甜粽，可配薄荷茶或绿茶，增进糖分代谢，综合口感。如果是咸蛋黄或肉粽，可以搭配普洱、菊花和山楂茶，清热助消化。

NO.3 /看颜色买粽子

在市场上买粽子得注意了。自然风干的粽叶呈暗黄色，正常高温蒸煮后的粽叶曾深绿偏灰黑色，或黄灰色。如果是色泽鲜绿、表面光鲜的粽子，很有可能是用化工原料浸泡过的粽叶，对健康有害，不建议购买。

NO.4 /来点奇亚籽+酸奶

精细的糯米因黏度高，容易粘着肠胃，造成腹胀和便秘。奇亚籽含有大量不可溶性膳食纤维，吸水膨胀后体积增大12倍，进入肠道后，能撑开肠腔，促进肠道蠕动，让排便更顺畅。再配上促消化的酸奶，再也不用担心吃粽子带来的难消化和腹胀等问题啦！

超级食物奇亚籽，含有大量的不可溶性膳食纤维，能让我们增加饱腹感，控制食欲，轻盈瘦身。大量膳食纤维吸水后体积膨胀，有助于肠胃蠕动，润肠通便。最重要的是，奇亚籽低热量、低脂肪，饱腹的同时还能帮助减少淀粉摄入，控制血糖！所以，奇亚籽是现在非常火的网红食材哦！

最后分享一些奇亚籽的美妙吃法：

与酸奶搭配做奶昔

与水果搭配做思慕雪

掺进面粉做奇亚籽面包

甚至直接泡水做简易瘦身餐

……

© 奇亚籽美食

端午佳节

相信你“粽”有滋味在心头

祝吃货宝宝们节日愉快！

Be vegan，be happy！

请关注【维根生活家】德国鸦哺官方企业店铺、【维根生活家】微博和公众号，鸦哺产品在全国OLE高端精品超市都有销售，欢迎了解！

Vegan（维根）纯素饮食在全球已经成为一种新兴的健康饮食方式，期待【德国鸦哺维根素食】为您带来健康生活！