美文网首页
为什么你会炒面条炒米粉,不会炒红薯粉呀?

为什么你会炒面条炒米粉,不会炒红薯粉呀?

作者: 逗比33 | 来源:发表于2017-05-27 15:45 被阅读0次

为什么你会炒面条炒米粉,不会炒红薯粉呀?

昨天做晚饭,家里米没有了,只剩下红薯粉。选择有两个,一个是下楼去买米,另外一个是将红薯粉炒了,代替饭作为主食。因为我厨艺不好,做菜的动作都是由我舍友 F 完成。我们讨论是否炒红薯粉,然后有了以下的对话。

F:我会炒面炒米粉,没有炒过红薯粉,不会炒红薯粉。
我:会炒面炒米粉就可以了呀,炒红薯粉只是换了一种原料而已,炒的方法是一样的。

F:…我还是去买米吧。

看完这段对话,你觉得谁说的有道理呀?很少做菜的小伙伴,会不会觉得我说的好像有点道理的,都是炒这个动作,为什么换了一种原料就不会了呢?

其实仔细看的话,你可以发现 F 和我都说了“会”,但是含义是不一样的。F所说的“会”:指的是能够炒得好吃。我所表达得“会”:懂炒菜这个流程。相同的字,表达了不相同的意思,这是我无意识的混淆了“会”的概念。也就是说,我并没有真正地听懂对方的意思。想想看,这样的事情好像经常做,因为总是能够看到对方无奈的表情,哈哈哈……

这就带出了逻辑的三大基本定律之一:同一律。同一律要求沟通中前后提及一个概念时,内涵和外延必须保持一致。比如:“球”这个概念,它的内涵是以半圆的直径所在直线为旋转轴,半圆面旋转一周形成的旋转体。外延就是拥有这个内涵的物体:足球、玻璃珠、健身球等等。
给你讲一个很有意思、特别喜欢的故事,公孙龙骑白马过函谷关。守卫说:人可以过关,马不行。公孙龙说:但我骑的是白马,不是马啊!守卫一脸茫然:白马不是马吗?公孙龙说:白马不是马。如果白马是马,那为什么还要有白马,和马这两个不同的名字呢?

相关文章

  • 为什么你会炒面条炒米粉,不会炒红薯粉呀?

    昨天做晚饭,家里米没有了,只剩下红薯粉。选择有两个,一个是下楼去买米,另外一个是将红薯粉炒了,代替饭作为主食。因为...

  • 麦麦开饭|三鲜炒米粉

    很久没有下厨~竟然有点忘记了新竹炒米粉的做法~~ key:胡椒粉,蚝油! 米粉放入炒料中加水焖熟~收汁炒干~ ...

  • 所有

    茄子,红烧,清炒,糊糊。 辣椒,炒肉,爆破,白辣椒,米粉辣椒。 豆角,斜片炒肉,清炒。 玉米,蒸,炖排骨,炒火腿粒...

  • 一碗红薯叶面条

    突然,特别想吃红薯叶面条。 就是面条锅开了,直接把新鲜的红薯叶丢在锅里,不用炒,那种做法的面条。 仿佛嗅到了红薯叶...

  • 茶餐厅人气王,让吃货欲罢不能的一盘粉

    河粉,真的是一种清奇的存在,既不像米粉那样粘稠,又不像面条那样劲道,但不论是做成汤河粉还是炒河粉,都能迅速抓住你的...

  • 健康饮食107篇

    2019.4.7 体重62.1 早餐 甜酒汤圆 中餐 骨头汤 炒土豆 炒红萝卜 炒茄子 晚餐 炒土豆 红薯...

  • 大厨炒生菜不发黄不变色的技巧

    炒青菜谁不会呀,有啥可学的. 青菜人人会炒,炒得好,炒得漂亮也不容易. 大家有没有尝试过自己在家炒生菜,一端出来就...

  • 牛肉炒河粉 软-糯-香 河粉是个什么?

    多年前,听到炒河粉,不知道是何物。到餐馆吃过之后,很喜欢炒河粉的口感,软糯滑,嚼起来有炒面条的感觉,但跟面条又不同...

  • 明天菜市

    樵夫、洋葱炒猪肝 挽挽、豆芽炒碎肉 憨憨、煎荷包蛋 卢伟、炒时蔬 米粉、青椒炒肉 神马、胡萝卜炒肉 伊凡、紫菜汤

  • 明天菜市 - 草稿

    樵夫、洋葱炒猪肝 挽挽、豆芽炒碎肉 憨憨、煎荷包蛋 卢伟、炒时蔬 米粉、青椒炒肉 神马、胡萝卜炒肉 伊凡、紫菜汤 ...

网友评论

      本文标题:为什么你会炒面条炒米粉,不会炒红薯粉呀?

      本文链接:https://www.haomeiwen.com/subject/gvyqfxtx.html