在满足口腹之欲这件事上,
中国人简直发挥到了极致。
从高端酒店到街头巷尾,
充斥着追寻人间美味的老饕。
夏夜已至,人们不再满足于味觉上的口舌之快,而是向往更高的一个层次。
满是烟火气的烧烤自然是不二之选,一块肉在经过一段时间的烟熏火燎之后,就像是在八卦炉中脱胎换骨的孙悟空,练就了一身的本事。
但,不只有烧烤,小龙虾也配得上江湖二字,因为只有在人多的时候才可品出它的精髓。
在这个季节正是吃小龙虾的最好季,尤其是深受年轻一族的追捧~~
一到晚上,喜爱小龙虾的大众食客们,在各个大排档里吃着小龙虾,喝着啤酒,朋友之间举杯洽谈,那生活真叫一个滋润呢!
三五好友围坐于一个巨大的不锈钢盆边上,盆里盛满了鲜红的小龙虾,色泽鲜艳,汤汁诱人。
麻利地取出一个,拔掉虾头,剥开虾背,雪白的虾肉完整地呈现在你的面前。
一股脑地将虾肉扔进嘴里,细细咀嚼,慢慢品味,麻辣鲜嫩,唇齿留香!
而每吃完一只,总觉得还吃不够,手不自觉地又伸出去顺了一只回来。尚未满足,不锈钢盆却早已见了底!
和烧烤相比,小龙虾更为江湖,尽管少了些烟火气。扒虾的同时也是朋友们畅谈的好时机~~
朋友间高谈阔论询问近况,褪去工作带来的紧张和压抑,谈谈人生,聊聊理想,举起酒杯一饮而尽,真是潇洒畅快!
尤其在生活节奏快的大城市,食客抛弃了白天的西装革履,显露出了精英面具下世俗和草根的心。
麻、辣、烫逼得人大汗淋漓,也最容易逼出大实话真情感。吃小龙虾的“忘我”和“放肆”,几乎可以成为交情的某种试金石。
不仅如此,在拥有颜值与口感的前提下,小龙虾的内在价值也不逞多让~~
从蛋白质成分来看,小龙虾的蛋白质含量为18.9%,高于大多数的淡水和海水鱼虾,其氨基酸组成优于肉类,含有人体所必需的8种必需氨基酸。
小龙虾的脂肪含量仅为1.1%,比畜禽肉类低得多,而且其脂肪大多是由人体所必需的不饱和脂肪酸组成~~
易被人体消化和吸收,并且具有防止胆固醇在体内蓄积的作用。
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