数据表明:进入2001年后,我国面包市场几乎以每年40%的速度在增长,成为烘焙产业的重要支柱。2016年中国一、二线城市至少有2/3的人购买过现烤面包,面包店在烘焙市场一家独大,占据了超过7成的销量,这数据是在我调查资料之前所从未想过的。
面包店几乎是烂大街,同样是卖面包蛋糕,那为什么巴黎贝甜面包加盟可以在短短的时间风靡全国,加盟店遍布中国各省市呢?靠得就是这些!
一个行业肯定有一个行业的商业规则和商业逻辑,餐饮行业,烘焙行业,最重要的大概就是产品的质量,好吃很重要!
食材的选用上,巴黎贝甜的确是花费不少心血,走访了不下上百家的供应商,尽量采用天然、高成本的优质食材。因为比起赚钱,对于食品行业来说更重要的是学会尊重食材,保证食品安全。
“不健康,不合适,不需要”的统统不要。不仅是出于对自身品牌的保护,还是出于对消费者的负责态度。
现在的人们追求的是生活的高品质,对于食品的要求不止要好吃,还要好看,颜值高,要满足他们的社交需求。
巴黎贝甜面包加盟的品牌定位就是法式面包烘焙店,引进国外的先进技术,产品设计独具一格,颜高有创意,摒弃杂乱无章的普通品牌的市井气,在视觉空间上打造美式现代风格,旨在给消费者带来无限的舒适感。虽然外面是熙攘的让人不想多停留一秒的冬天嘈杂小巷,但,这里似乎是另一个维度的世界。
如果在此基础上,还能加入创意性元素,让烘焙也变得好玩起来,那就再好不过了,巴黎贝甜也在此基础上,连接年轻人的生活平台,让烘焙也变得有趣起来。湿漉漉的鲜花,窗明几净的中央厨房,杂志,木书架,以及一切具备小清新元素的小心思。
混烘焙圈,靠得就是实力,实力不仅体现在产品上,还要体现在能增加品牌好感度的额外的附加值上。
巴黎贝甜,生活在中国的你一定没少吃他家的肉松面包抹茶蛋糕和蛋挞:)印象里,她是接地气的,是最接近你曾经在中国学生时代的每一个课后小点心。
我想,哪怕饮食文化再贫瘠的地方也会存在好的甜点,那是说甜点的味道就是家的味道。而这些,又无时不刻的在提醒正在打拼着的我们,甜点和爱情都会有的。
都说每个女生都有两个胃,一个用来吃饭解决温饱,一个是用来装甜点满足自己的欲望。我想女生还有两个巴黎梦,一个是香榭丽大道跟古堡的巴黎,另一个就是巴黎贝甜加盟店甜品了吧。
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