野油麻

我们这叫的野油麻，其实叫“野茼蒿”，它与我们平时吃的蒿菜类似，都有一股特有的芳香气味，许多人都喜欢在野油麻鲜嫩的季节采来做菜吃。

野油麻性寒凉，又不可多吃，所以即使出去看到，也熟视无睹了。偶尔采来打打牙祭还是不错的，先把它焯一下水，然后切成粒，再配上肉粒，笋粒，豆腐干粒，胡萝卜粒等等一起炒起来，就是一盘色香味俱全的美味佳肴了。

野油麻的籽如同蒲公英籽的传播方式一样，它们都呈棉絮状，风一吹就飘向四方，尤其这个野油麻是特别多，有的农村道路上一溜都是，有的农田里成片，就如同人家种着的菜一般。

而野油麻开花前的模样，我看到过，但没有好好去琢磨过它，如果让我说，我还是说不出来。这次去走练使古道，我就特意拍了一张野油麻开花前的照片。这枝头沉甸甸地，每个枝头都长有好多颗，一颗颗长长地挂下来，我不清楚这算不算它的花，头部又点缀着一抹红，红绿相间，还挺耐看的。或许是平时看到司空见惯了，一见到就知道是野油麻，我见过它枝头飞絮闹的模样，继而随风飘散，却不太记得它现在这个模样，这次注意后，印象深了一些。

再看看它们，越像极了一朵朵小花。它们就在这荒山野岭上年复一年，开花结籽，生生不息。来年春天，新出的野油麻又可以采来吃了。