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百年老店

百年老店

作者: 林念一 | 来源:发表于2018-06-02 22:38 被阅读0次

    “谢绝支付宝微信,只收现金。”阿文轻轻念出几个白底黑字,转头挑眉对木白说:“哈哈,是这家。”木白摸着下巴若有所思:“估计信号不好才只收现金。”

    方方正正的店面在水泥灶台和黑漆木板的衬托下多了几分旧味道,零钞全都放在一个瓷盆里,随意摆在取餐处。红糖的香气四溢也没遮盖过醪糟的酒味,木白最喜欢醪糟,光是闻一闻便可升仙罢!阿文耐心的排着队特意看看了木白那双发亮的眼睛,嘴角不自觉扬起。真是个小馋猫。

    正巧了,刚到阿文煮好的那一锅最后一晚也没了,老板娘头也没抬对阿文说:“你等一会。”转果身便和老板忙活起来,大锅火一开,红糖水便咕噜的冒泡起来,老板左手一大盆的已发酵的粉面子,右手拿着大瓢,或揉或撒面粉,大瓢不停的在锅里游动,似乎有个节奏律动,不慌不忙的煮着也不管排队的人越来越多。木白小声给阿文说:“你看,老店都是有底气的。”阿闻摸摸她的头:“所以,你也有底气不停的咽口水,哈哈。”木白恼怒的瞪了阿文一眼:“哼,不和你说话,我去占位置。”

    差不多时加入酒香味十足的醪糟,和坨坨圆子混合在红糖水里跳跃,甜味酒香带着糯米的柔软瞬间充满了小店,客人们贪婪地呼吸着。阿文眼看这要出锅了,连忙喊道:“糍粑和醪糟汤圆各两份。”

    木白美滋滋的望向阿文手中的餐盘,迫不及待的端出热乎乎的醪糟和糍粑。糍粑不大一口一个,混着豆粉和黑芝麻沾点红糖汁,软糯香甜,味觉都要跟着融化了。

    木白满足的擦擦小嘴,拍拍阿文的肩膀,眯眯眼张口道:“走,带你去吃隔壁的卤肥肠。”

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