都说到一个城市,品尝当地的特色美食是了解它最快捷的方式。
来兰州之前,对于它的代表美食—兰州拉面,早就通过遍布大江南北的拉面馆已经熟悉了,我自己家门口就有一家生意不错的拉面店。
但有趣的是这个已经深入人心的称谓,竟然是一个乌龙。
那天我们去甘南,路上聊天的时候说起兰州拉面,司机师傅是个很有趣的人,他说我们对拉面有误差,在兰州本地并没有兰州拉面一说,正宗的说法就是叫牛肉面。
我们开始还不信,回兰州以后,在街上仔细观察了一翻,咦,果然如此,街上的招牌都是**牛肉面,没有哪个店门口挂着兰州拉面的招牌。
看样子我们大家都被误导了,所以真相还是要自己来验证。
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