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北京的秋

北京的秋

作者: 刘良昊 | 来源:发表于2018-09-07 18:13 被阅读197次

    秋,是北京最好的季节。

    孟秋、仲秋尤佳,一般是北京的九十月份。《礼记·月令》里有云:“孟秋之月,凉风至,白露降,寒蝉鸣。”季秋由于天气渐渐寒冷,且还没有供暖,对怕冷的人就有些难熬了。

    北京九十月份的秋天一般有四个节气和三个节日。节气有白露、秋分、寒露和霜降,节日有中秋、国庆和重阳。白露,让我想到了蒹葭苍苍,白露为霜,所谓伊人,在水一方;秋分是春分之外的第二个昼夜平衡点,在这一天,白天和黑夜正好都是十二个小时;中秋、国庆,放假、放长假总是让人高兴的;重阳,九在易经里是老阳,阳数里的至尊,九九归一,盛极必衰,物极必反,事之常理。在过去是登高踏秋、把酒言欢的节日,近代才变成了老人节。

    北京的秋,炎热渐消。金风破暑,玉露生凉。七八月份的北京非常炎热,晨夕都是热烘烘的,身体像被一层暖气包裹着,中午烈日当空,最高温度甚至能达到40多度,在太阳底下站一会,如同上了铁板烧,热焦皮骨。走在写字楼的过道间或开着车窗下地库时,路过一些外置的空调风机,更是一阵热风灼烧全身,让人十分难受。这时就会想,世界上的温度怕也是守恒的,空调只不过是把室内的热量抽到了室外,所以这个外部世界也越来越热。进入九月的北京虽然中午有时仍会被烈日炙烤,但早晚是明显凉快了下来,穿着短裤背心,当凉风习习时,有时甚至能感觉到一丝寒意。

    北京的秋,景色宜人。天空湛蓝,白云高高的飘在空中,微风拂过发际和肌肤,再深呼吸几口,顿觉神清气健。真让人觉得去户外跑跑或好好运动一番,方不辜负这良辰美景。九月和十月都适合登高望远,但景色却大不相同。九月,少许树叶开始枯黄脱落,但放眼望去,大多还郁郁葱葱。十月,便可去香山看红叶,或去潭柘寺、大觉寺看千年银杏的黄叶,让人赏心悦目。我看过大觉寺的银杏,树干高大,直耸云霄,满身的黄叶,如同贴满了金箔,风过处,片片飘落,甚是壮观。峨眉山上有处对联云:山迥迥,水潺潺,片片白云催犊返; 风潇潇,雨洒洒,飘飘黄叶止儿啼。黄叶为何能止儿啼?因为你可以告诉他,那是飘落的金叶,多漂亮,多神奇啊!由于北京少水,同时也因为周边我去的地方不多,若能找个看水的地方也是极好的。秋水一湾,清澈泓泂,望之动人心魄,摇人魂髓。秋波,形容情人的眼就犹如秋水一般。

    大觉寺古银杏

    北京的秋,美食众多。秋天是收获的季节,在夏日高温的炙烤下,农作物迅速生长,到了秋季,就慢慢成熟。刚上市的苹果、橘子、葡萄,香甜可口。尤其是糖炒栗子,金黄香酥,入口即化,好点的店铺总是会排起长长的队。若运气不好,上一锅刚卖完,要等下一锅炒好,有时会等上很久。在沿海的地方,差不多已经开海,大家尽情的品尝着大海的馈赠,但在北京,可以吃到阳澄湖或者其他地方的大闸蟹,也是一种人间美味。食蟹,在中国的历史上由来已久,《红楼梦》里说算上老太太,屋里一半以上都是爱吃螃蟹的。在藕香榭,众人喝酒吃蟹,撕闹中蟹黄抹一脸,何其的畅快开怀。宝玉、黛玉和宝钗的螃蟹咏更是精彩。

    宝玉:

    执螯更喜桂阴凉,泼醋擂姜兴欲狂。

    饕餮王孙应有酒,横行公子竟无肠。

    脐间积冷馋忘忌,指上沾腥洗尚香。

    原为世人美口腹,坡仙曾笑一生忙。

    黛玉笑道:“这样的诗,一时要一百首也有。”挥笔写道:

    铁甲长戈死未忘,堆盘色相喜先尝。

    螯封嫩玉双双满,壳凸红脂块块香。

    多肉更怜卿八足,助情谁劝我千觞?

    对斯佳品酬佳节,桂拂清香菊带霜。

    一个弱柳扶风,不饮酒的人能写出这么豪迈的诗,铁甲长戈,劝我千觞,也真是难得。宝钗在一旁也按捺不住,和了一首:

    桂霭桐阴坐举觞,长安涎口盼重阳。

    眼前道路无经纬,皮里春秋空黑黄。

    酒未涤腥还用菊,性防积冷定须姜。

    于今落釜成何益?月浦空余禾黍香。

    小题目,大寓意,横行霸道,诡计多端又如何,还是免不了被人烹食,在出生和生活的地方空余月下水和稻米香。食蟹绝唱。

    正是:万里长城今犹在,谁见当年秦始皇。

    《金瓶梅》里也有,西门庆送了常峙节几十两银子,让他置家置业,本来在老婆面前很窝囊,突然就扬眉吐气了。他老婆就用独家秘方,做了四十个大螃蟹,都是剔剥净了的,里边酿着肉,外用椒料姜蒜米儿团粉裹就,香油煠,酱油醋造过,香喷喷,酥脆好食,送给西门庆做谢礼,光看描述就让人馋涎欲滴。

    秋天,充满了诗意。相望试登高,心随雁飞灭。愁因薄暮起,兴是清秋发。何当载酒来,共醉重阳节。

    秋天,充满了故事。《警世通言》第三回,王安石三难苏学士,苏轼看到王安石一句诗“西风昨夜过园林,吹落黄花满地金”,认为是胡言乱雨,西方属金,金风即秋分,黄花乃菊花,开于深秋,惯与秋霜鏖战,怎会落瓣?于是在下面添了一句“秋花不比春花落,说与诗人仔细吟”。王安石看后,决心惩戒这个不知天高地厚的大学士,于是将他贬到黄州。到了黄州,苏轼发现原来这里的菊花果真落瓣。

    律己宜带秋气,处世宜带春气。秋,取其肃杀;春,取其和煦。

    荷尽已无擎雨盖,菊残犹有傲霜枝。

    一年好景君须记,最是橙黄橘绿时。

    让我们一起拥抱北京的秋吧。

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