新潟的水稻

今天没有外出，结余下来的赶路时间用在了专业交流上，感觉丰富了很多，午餐需要自带，这边预订好后也可以给送到工作地点，类似中国的饿了么

新潟的水稻

上午是这位帅锅主讲，开场说了几句汉语，顿时感觉亲切，他介绍了一些基本的育种方法，与国内的教科书基本是一样的

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等待收获的原原种y研究所是比较破旧的，但成就不可低谷，每年有很多来交流学习的东南亚国家学者

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收获现场

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低温贮藏库，上面很多关键数据，感觉有用的看官可以收藏

下午主讲是一位农学博士，很年轻，开场也说了几句汉语，感觉年轻的日本人更友好一些

下午的讲授，让我对日本的水稻育种下功夫之深有了更深认识，

新潟的水稻

右边这个水稻可以长到十米高，震惊波，小伙伴？

中国因为国情的问题，一直以来将产量作为因素作为重中之重，到日本最近几十年来一直将品质作为核心。

越光米每平方千米不足千斤。

袁隆平院士碾压！

不过为了适应日本放下饮食习惯（主要是年轻人不做饭，买便当等），现在也开始注重产量

新潟的水稻

这里有几百个来自东南亚各国的水稻种质资源！

新潟的水稻

日本很多县的新品种水稻品质已经超越越光米（越光米的种植面积现在在下降），新潟的最新品种为新之助，今年第一次收获，收获时间比越光米晚十天左右。

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测味道的机器，国内有没有，有知道的小伙伴没？

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几十个电饭锅，全是用来做食用品质鉴定的

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新之助，还没收获

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有专门酿酒的品种

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有专门供给某大型米饼公司的品种

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有专门做稻田彩绘的品种

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新之助被寄予厚望，越光米那个味度值为80多，新之助为90多。

新之助名字是东京的某高官想的，新潟县领导觉得不错，名字就定了。但是因为名字在日本有点古土，新潟的老百姓是抵触的。

另，日本市面上没有明面上标注转基因的食品，但不排除有进口的食品还有转基因作物的成份。但是他们有在研究，花卉有转基因。日本的老百姓很反对转基因。曾有转基因作物局部栽培，后因为周围农户担心花粉传入自家田地，而拔掉。

新潟的水稻

这是下午讲解的博士，这个实验室（刚刚建立）花费1.6亿，最贵的仪器（无损伤成风鉴定）80000000。

下午下班后，翻译大姐带我们购物并让她在商店工作的朋友帮我们刷她员工卡，除了免税外，另优惠了10%，多有麻烦，太感谢咯！