蜂蜜柚子茶制作方法

蜂蜜柚子茶：秋冬最佳饮品，可健胃消食、美容养颜、止咳化痰。

材料清单：

柚子、盐、冰糖、蜂蜜

1、使用盐水去除柚子外表皮的蜡油；

2、使用刮皮刀将柚子外表皮刮下；

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3、将黄色外表皮切丝，然后使用盐水浸泡一小时，在这个过程中可以剥柚子（不用剥的汤很小，因为放入锅中熬制柚子就会散开；

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4、将浸泡完成的柚子皮丝用清水冲洗干净、大火煮沸十分钟，去除柚子皮的苦味；

5、将煮沸过的柚子皮捞出，与剥好的柚子、准备好的冰糖放入锅中（切记：加入适量清水）；

蜂蜜柚子茶制作方法

6、熬制过程要不停搅拌，以免糊锅（大约需要三十到四十分钟，时间越长，味道越甘甜）；

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7、熬制完成之后，冷却之后，倒入准备好的蜂蜜进行搅拌（冷却加入是为了保持蜂蜜的最大活性），搅拌均匀；

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8、随后便可放入存储罐中，放入冰箱冷藏一周，便可食用。

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