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那个不吃宵夜的人,你一定记不起我

那个不吃宵夜的人,你一定记不起我

作者: 风杨柳飘 | 来源:发表于2017-09-12 23:16 被阅读25次

    有什么一顿宵夜不可以解决?

    一顿不可以,那就两顿。

    宵夜的重要地位,体现在人性的释放。

    现在日渐健(减)康(脂)的饮食,已经很少接触宵夜了,但是偶尔因为一时兴起,去撮一顿的快感让人很爽。

    某节目说,高级的餐厅会让人记得那天的美食,而宵夜却会让你记得和你一起吃的那个人。

    这,就是宵夜的独特魅力。

    说起宵夜,当然是接地气的带有烧烤香味的店。

    烤串,花蟹粥,炭烧生蚝,再来一小杯啤酒……再不过瘾甚至可以来盘小龙虾。

    这种在人群嘈杂中伴随着烧烤香味凸显的氛围,让人瞬间距离拉近。

    真正懂人性的人,都是能下得了烧烤摊的。

    我自小生长的小城市,每天晚上宵夜生意异常红火,很多人三五成群,一起到露天的烧烤店,来只烧鸡翅,一碗花蟹粥就已经很满足。

    小城市很小,几个宵夜店转一圈,基本都能碰上几个熟人。

    我们读书时候的交际圈大都是从宵夜店延伸开的。

    长大后,这种氛围的宵夜模式,却成了我们最想念的方式。

    因为每每想起,总会想起那些曾经与你笑傲江湖的小伙伴。

    总觉得,宵夜店创造的氛围,总能让我们放下一切的疲惫。

    这是一种接地气的烟火气。

    记得很久之前,有人问我:你会去烧烤摊吃东西吗?

    我一愣,我认为能问这句话的人,估计是被我平时的“小资”的态度吓到了。

    我说:我是一个既能上得了西餐厅,也能去得了烧烤店,也下得了厨房的人。

    这三种美食方式,对我而言,有着不一样的感受。

    西餐厅是一种食物的品位。

    厨房是温情的家庭味。

    烧烤店是一种释放人性的烟火气。

    不吃人间烟火的女子,终归缺乏点灵魂。

    我有个二十年友情的闺蜜,她属于极度精神需求型,每次我与她相见,聊得话题总会触动我内心最细腻的部分。

    每次我们相见,都不会选择太高级的餐厅去小资一番,而是心有意会的选择了一家烧烤店。

    坐下。

    点烤串。

    小龙虾。

    再来两罐我们最爱的菠萝啤。

    我们像童年时一样,没有“学坏”,不会借酒消愁,也没有手指握烟。

    我们只是边感受这种烟火气,边撸串边聊人生,然后满足于精神需求和口腹快感双重享受。

    记得当时刚出中国版的《深夜食堂》的时候,我还挺期待的,但是看了几集之后,的确有点不够味道。

    原因在于,这种《深夜食堂》缺少了我们中国的灵魂。

    我们中国的《深夜食堂》,不应该是那种照搬日式的作风和剧情,我们真正的深夜食堂,是我们的最传统的宵夜摊。

    有着烧烤香味。

    有着啤酒碰撞的声音。

    有着许多孤独的灵魂。

    有着千姿百态的人生故事。

    他们在这些烟火气里重找他们的未来的人生。

    那些人,有白天被老板训斥的小A。

    那些人,有和女朋友吵架的小B。

    那些人,有刚签单的庆祝的销售小C。

    那些人,也有做生意亏本小D。

    他们来自生活的各个角落,却真实得让人感觉我们都还在活着。

    这,才是我们的“深夜食堂”。

    有灵魂的人,总会有一顿宵夜让你记起某些人。

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