螺旋藻,地球上最早出现的光合生物,已经在地球上生存了35亿年。钝顶螺旋藻是世界上广泛推行的最优良品种。
钝顶螺旋藻的蛋白质最高,藻蓝蛋白含量最多,SOD活性高,可溶性蛋白量高。
钝顶螺旋藻的作用比较多,一般最常用也最主要的作用为提高机体免疫力、促进肠胃蠕动、补充机体的常规元素和微量元素。值得一提的是螺旋藻藻蓝蛋白,藻蓝蛋是一种天然的食用色素、浴于水,不溶于油脂和醇类,是一种蓝色粉末。具有抗癌、促进细胞再生的功能、可作为高级的天然色素。
正因为这些效果,钝顶螺旋藻被誉为“21世纪理想的营养源”,能够给身体提供充足的营养动力,补充蛋白质、氨基酸等人体所必须的几乎全部营养。世界上能够自然生长螺旋藻的只有三大湖泊——乍得湖、特斯科科湖、程海湖。溶养乐所使用的钝顶螺旋藻即产自于中非的乍得湖。
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