2022-07-06 周三 晴

今天是鸡腿肉炖香菇

没钱买不起整鸡，炖鸡腿肉，中间操作错了一步，炒过鸡肉后直接参水去锅里，锅里本来就炒得有点久了黑乎乎的，还不应该放生抽，黑乎乎的，又倒掉重新加了清水，出来还没放盐尝了一下，简直就是清汤寡水呀，也没啥油水哈哈哈，我一定要学会这道菜