没酱油了

在饮食上，我特别能将就，主要是图省事。

冰箱里有猪肉，煮一盆肉汤放着，炖菜的时候，也不用油炸葱花炝锅，直接把切好的豆角或茄子或丝瓜倒进炒锅里，再倒上一碗肉汤，拧开火炖了。

其实味道还不错。

八路军最艰难的时候，连菜都没有，直接窝头蘸盐水吃。我炖的菜是不是比八路军的盐水好吃一百倍？

种的两垄葱被羊啃光了，幸好二姐送来一兜葱头。每次炖菜，我就切个葱头，用它代替了葱花。

最近，酱油吃完了，但是，每次去超市，总是忘了买酱油。而我炖菜时又喜欢加酱油。

中午，炖丝瓜时，看着那发白的菜汤就觉得没胃口。酱油瓶子早就用开水涮得干干净净了，怎么办？现买去也来不及呀！

忽然想起来，不是还有豆瓣酱么？记得父亲说过，豆瓣酱出酱油，那我加勺豆瓣酱吧！

豆瓣酱加入锅里，用木铲搅匀，嗯，有酱油的色，也有酱油的香味！

于是，豆瓣酱代替酱油，用了好几天。