我有个从小一起长大的小伙伴,前几年因为父母年纪大,而且母亲一直身体不好,便辞去在深圳几十万年薪的工作回苏北老家照顾父母。
回家后便在县城买了房,把父母接到县城后一边上班一边照顾父母。虽然收入一下子少了很多,但家人能在一起,衣食无忧,生活也算惬意。可是,没到一年,他就开始不安分了,要带着父母回农村种地。他说,每月领着3000多的工资,干着朝九晚五工作,实在是觉得枯燥无味、浪费生命,还不如回农村种草莓。

第一年,靠着仅仅6亩地的草莓园就挣了20多万。一时间,乡亲们纷纷夸赞,说他读过大学的就是不一样,种地都比别人强。当然,乡亲们在夸赞的同时,开始效仿他,跟着种起了草莓。种的人多了,收购的商贩的选择也就多了。草莓的价格被一压再压,再加上技术不过关、产量不定,很多人家常常是一年下来血本无归,而他也好不到哪去,一亩地每年勉强挣个一两万。
最近两年,大多数人家都放弃种草莓了,只有少数几家还在苦苦坚持。
前几天,我在超市买水果,看到草莓一斤要40多块钱,着实下了我一跳。真是“除了工资没涨价,其他都在涨价”。感慨之余,我跟朋友发微信聊了这事,想着跟他买肯定要便宜很多。因为,在我印象中,商贩到村里收购草莓的价格也就两三块钱一斤,贵的时候也不会超过五块钱一斤,怎么到超市就这么贵了。跟他聊了才知道,商贩收购的价格,因为都是大批量收购,价格确实不高。农户能挣的钱也不多。不过,他跟别人不同,即使大批量出售,价格也将近20元/斤,比其他几家的售价高了差不多10倍,而且他种的草莓供不应求,根本不愁销路。

我知道他思路活络,能够运用自媒体做零售,把草莓卖的跟超市价格差不多。这个我能理解。可是,大批量出售卖这么贵,真的很好奇他是怎么做到的。
原来,他在出售之前,会在草莓的包装上贴上一个追溯二维码。消费者能够通过微信扫描二维码,查看到草莓的产地信息、生长过程、生产过程和检测认证结果。产地信息包括产地地址、空气质量、气候和温差。生长过程记录了从秧苗期、花期、幼果期到果实成熟期的具体时间和实景图片,能够很直观地看到草莓的生长过程。生产过程记录了有没有打农药,什么时候打多少农业以及农药的名称和量;还记录了有没有施肥,施肥的时间,肥料的名称和量,并且这些都有照片为证。大多数农户是不知道草莓要做质检报告的,即使知道,也觉得没什么价值,因为没有法律法规要求一定要做。可他不仅做了质检报告,更关键的是他把质检报告上传到了追溯信息里。消费者看到这些追溯信息,一眼就能看出这个草莓是健康无毒害的安全食品,购买自然放心,即使多花一些钱也不会介意。收购的商贩对于这样好卖的农产品,即使贵很多依然争相收购。

没想到一个简单的二维码就可以让他比同样种草莓的农户多赚近10倍,并且不愁销路。其实,他做这个追溯码,包括质检报告的费用加一起也就2000元左右,而且也不复杂。我查了资料,了解到现在有不少手机app都能记录追溯信息,其中云上观展农产品追溯系统的评价最好,下载数最高,而且可以免费使用。质检报告也可以找第三方检测机构检测,价格在2000元左右。
大多数农户的农产品卖不起价格,并不是因为东西不好,而是不懂得做营销,没能把产品的特点、优势展示出来。都说“酒香不怕巷子深”,可事实上是酒香也怕巷子深。你只有让自己的产品特点、优势很直观的展示给消费者才能让消费者喜欢的产品。你的产品比同类其他产品更让消费者喜欢,自然就不愁销路了。
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