2023-03-11

火腿煲汤怎样煲《火腿如何煲汤简单》

2023-03-10 4 0

本篇文章给大家谈谈火腿煲汤怎样煲，以及火腿如何煲汤简单对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

    1、火腿做汤的做法大全

    2、金华火腿如何煲汤

    3、金华火腿炖汤的做法大全集

    4、金华火腿煲汤窍门

    5、火腿炖汤的做法窍门

火腿做汤的做法大全

在做火腿烧汤时，我们可以加入一些其他的蔬菜，比如说冬瓜等。冬瓜这种物质营养价值非常丰富，并且富含多种维生素，而且在配备火腿这种高蛋白含量，我们身体使用之后可以达到营养均衡，首先我们在做这道菜，准备一些新鲜的冬瓜，将它清洗干净之后，切成薄片的形状，然后再将火腿切丁，准备一些姜切成丝。然后我们往锅中放入适量的食用油，等油加热之后，把切好的姜丝放进去爆香，然后把火腿丁放进去，均匀的翻炒几下，再放入冬瓜片，继续翻炒半分钟左右，然后再往锅中倒入适量的水，水的量没过菜就可以了，然后等水烧开之后，再用小火慢慢的炖煮，等15分钟之后就可以关火了，如果想要提升味道，还可以撒入一些虾皮。

那么我们在做火腿烧汤时有哪些小技巧呢?首先我们在切冬瓜时，尽量将冬瓜切成薄片的形状，这样在经过一系列的炖煮之后，才可以感受到它的口感，入口即化，还有就是因为火腿在腌制过程中已经有了足够的盐分，还放入了一些虾皮，所以说没有必要再放入食用盐了可以根据自己的口味来适当的调节。

金华火腿如何煲汤

可以煲火腿木耳鸡丝汤，一起来看看做法步骤：

火腿木耳鸡丝汤

做法

食材

份量：一锅

时间：20分钟

材料：火腿丝一小碗，鸡胸肉半块，蛋清一个，木耳一小碗，香菇3-4朵，黄花菜一小把，玉米淀粉两勺，盐一勺，胡椒粉一勺，黑胡椒粉一勺，香醋3勺，清水三碗，植物油少许。

做法：

1、所有的材料都准备好，木耳泡发后切丝，鸡肉切丝，黄花菜泡发，火腿切丝，香菇切细条，有豆腐的话也来块豆腐。

2、鸡肉倒入碗中，加入一个蛋清，一勺的淀粉。

3、然后拌匀，腌制10分钟。

4、锅中倒入少许油，中火烧热后放入鸡丝滑炒，炒到鸡肉有些熟了就可以盛出备用。

5、锅中继续放少许油，