从小到大，每个人都有学习各种本领的经历。比如学钢琴，学绘画，学做饭……我也一样，学习包饺子的经历给我留下了深刻的印象。
星期天，我看见妈妈在厨房包饺子。只见妈妈先拿起一张饺子皮放在左手，再用勺子舀了一勺馅儿放在饺子皮中间，接着用右手食指蘸了一点儿水，抹在饺子皮边上，然后把饺子皮对折，在中间的位置使劲捏了一下，最后沿着饺子边捏出褶皱。这样，一个元宝似的的饺子就包好了。
看得我手心直痒痒， 我对妈妈说:“妈妈，我也来帮你包饺子吧！”妈妈爽快地答应了。我拿起一张饺子皮包起来，可饺子总是和我作对，不是皮儿破了，就是馅儿漏了。试了几次，也没有包出一个完整的。看着一个个“惨不忍睹”的饺子，我真有点儿泄气啦！
看着我狼狈的样子，妈妈微笑着说:“有志者事竟成！来，妈妈教你。”我鼓起勇气，一点一点跟着学起来，在妈妈手把手地指导下，我终于包成了第一个饺子，虽然没有妈妈包得好看，但我还是很开心。
饺子煮好了，妈妈把我包的饺子放在一个盘子里，虽然它们形态各异，看上去很丑，甚至有的已经“开膛破肚”了。但是我仍然吃得津津有味，因为这是我自己包的饺子！
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